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「塩豚骨チャーシュー+ミニチャーシュー丼(¥750+250)」@蜻家 三鷹下連雀店の写真15:05店着...先客2後客2...この日は上記ラーと評判の良い『ミニチャーシュー丼』の食券を購入して注文でふ♪

てゆか脂や豚骨臭を殆ど感じない、超~ウルトラ・サラッサラ♪の超~ウルトラ・マイルド豚骨スープはガツン♪度が殆ど無いホドにアッサリ(*´Д`)スキーリ...前回食べた『醤油豚骨ラー』とは180度違うシロモノで、少しだけコッテリ&少しだけ濃いめを想像してたら思い切り肩透かしを喰らってシマッタ...(-_-;) んで麺は前回食べたラーと同じ中太ストレート...やや固めな茹で加減&歯応えでは、ちょっとこのスープには強過ぎるよな希ガス...(-_-;)

んでヲ肉(2枚)は、やはり前回食べた時より少しだけ薄くなってないかい!?食感的にはまぁまぁだが食べ応え的にはイマイチ...んで木耳&万能ネギは前回と同様...中盤から堪らず卓上の「刻みニンニク(業○用)」をガッツリ♪入れて取り敢えず完食♪...(-_-;)v

んで『ミニチャーシュー丼』...¥250に割にボリューム&食べ応え的には悪くないが、肝心のヲ肉がちょいパサ&冷たい&塩っぱ過ぎでカナ~リ残念...ただこのヲ店オリヂナルの「マヨネーズ」の酸味&コッテリ感はなかなか面白かったでふ♪

てゆか前回食べた時ホドの感激は正直言って無いカナ...(^_^;

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