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調理行程で魚粉らしきものを入れていたが、そのぶん鶏白湯の印象は薄まり、まろやかさよりもシャープさが際立つ。粘度は低めでさらっとしているタイプ。麺がいたって普通で、時間がたつと少しくっついてきた。昼時を過ぎてもすごい行列だが、回転もよくないし、これを食べるために並ぶほどの価値はない。暑いときでなければラーメンを食べたほうがいいと思われる。ヘタメシは焼き加減よく香ばしいゴロゴロチャーシューがたくさんのっている。これはなかなかのものなので、財布とお腹に余裕があれば是非ともいただいておくべきだ。
バターラーメン
くみちょう
№61
Ra麺@答えくん
DMAX
麺がいたって普通で、時間がたつと少しくっついてきた。
昼時を過ぎてもすごい行列だが、回転もよくないし、これを食べるために並ぶほどの価値はない。暑いときでなければラーメンを食べたほうがいいと思われる。
ヘタメシは焼き加減よく香ばしいゴロゴロチャーシューがたくさんのっている。これはなかなかのものなので、財布とお腹に余裕があれば是非ともいただいておくべきだ。