名店『青葉』が柏駅近にあったので、ランチタイムを外した時間に来店。15時に行ったのもあり、店内はがらんがらんと言うより誰もいない。 少し怯む(笑)が店員さんに促されるように食券をゲット 外は灼熱地獄…。ここは評判高き中華そばといきたいが、つけ麺をチョイス。

青葉でつけ麺をチョイスしたのは今回が初 期待して待つこと5分。少し小さめのスープ碗にツルッと光る麺。まずは一口…。ん？ 最近、つけ麺にこってて各地で食べ歩きしてるが今一パンチがない やっぱり中華そばにすれば良かったか と思いながらも箸を進める。うーん…やっぱり箸が進まない。 このままでは完食できず残してしまうかもと心の中で呟きながらも、ここで店員さんに『ゆず辛子』をリクエスト。ここから味が劇的に変化 ゆずの風味がきいていて実に旨い どんどん箸がすすみ、あっという間に当初完食も危ぶまれていたのだが完食 さらに割スープを足してもらいスープも飲み干す。

結果的には全体的に期待値以上ではなく、名店と呼ばれる程の感動はなく、次はやっぱり中華そばにしようと思いました。
ごちそうさまでした(^人^)