2011.9.25. 12:00頃訪問。先客５名，後客３名ほど。初訪。

チバセンその４～ｗ
中華そば まるきを出た後はこちらへ。
ホントは麺道 GENTENの「あえそば」をいただきたかったのですが，日曜日は定休日でした(T_T)
塩に決めていたのですが，「特製」っていうのはてっきり全部のせだと思って，表記メニューを大盛りで注文しました。ところが，約７分後に提供されてびっくり。諸兄のレビューしている塩は清湯なのに白濁し，茹でキャベツやもやしが乗るＪトッピング。おまけに頂上には紅ショウガ。え～っ，特製醤油とも全く違うじゃん！（後でよく見たら爺ちゃまがこのメニューをレビュってました）
まあ，これも面白いかも。さっそくいただきます。

麺は自家製とのこと。中加水の断面が丸い中細で，柔らかめの茹で具合です。うーん，まずくはないのですが，自家製麺なら自家製麺らしいのにしてほしい感じも……。これでは中華のふにゃ麺との違いがはっきりせんかも。
スープは白濁したシャバスープ。バター？と一瞬思うような，まろやかなコクがあります。塩分濃度はジャストだし美味しいのですが，下手すると袋ラーメンのとんこつ味のような感じもしますね。頂上の紅ショウガと白ゴマが，余計にそれを思わせるアイテムになっちゃってます。
具は，キャベ率45％の野菜，紅ショウガ，そしてチャーシュー。
野菜の盛は二郎のマシなし程度。キャベ率が高いのでＣＰがいい感じがしますね。茹で具合ちょうどでなかなかうま～。
紅ショウガは彩り＆味のアクセント。まあ，いあらないかｗ
チャーシューは小ぶりなのが１枚。クラシカルな感じでまあまあ。でも全体から見るとちっちゃ～。
大盛りは２２５ｇだそうですが，わけなく完食。野菜も食べ終え，スープまで飲み干しました。うん，満腹ではある！

総じて，インスタントとんこつラー風，自家製やわ麺使用の，二郎風トッピングラーメンですね。
デフォの塩ラーや特製醤油は皆さん高採点なのですが，こちらのファンだとおっしゃる爺ちゃまが，よく見たらこのメニューに69点つけてましたわ～。もっとよく調べればよかった……。
店の雰囲気もよく，値段も安めなので，再訪して別メニューに挑戦だ～！ごちそうさまでした。

チバセン終了～ｗ