初の訪問。県道75号線沿い、ちょっと奥まったところにある。パッと見、年季の入った建物。駐車場は店の横に数台。店に入ると、猫がいる、店内に動物のいる飲食店はNGの私にはちょっと失敗感を感じる。おまけに灰皿には煙草の吸殻山盛り。席はテーブル、カウンターで18席くらい。昼飯時、客は私の他なし。店は老夫婦2人で切り盛り。食堂と言うより煤けた地元密着の居酒屋な雰囲気。テーブル席に座り、壁に掲げられたメニューから、私定番の「ラーメン(400円)」を注文。待つこと10分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー、メンマ、茹で卵(半分)、なると、ノリ、青ネギののっかったスープが琥珀色の透明感のある昔風ラーメン。喰ってみると、スープは、業務用のスープになんか変な味がプラス。麺は、細縮れ捻れ。チャーシューと思ったのはハムだった。ちょっと堪能できなかった。
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ひぐま




