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「小豚入りラーメン(ニンニク、アブラ)」@ラーメン二郎 新小金井街道店の写真2011/09/27 19:25頃 店内待ち6人 久々の訪問です
6分位で着席し6分位で着丼です
今日は助手さんが3人で店主さんは厨房には居なくおばさんも居ませんでした
麺は中太平ストレートで良い茹で加減です
スープは乳化タイプで塩分はさほどでもない感じでした
豚は大きく分厚くホロホロした食感のが5枚で味付も良い感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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