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坦々つけ麺に挑戦。まずは真ん中にある辛味噌をまぜずにスープを味わう。ごま風味で濃厚です。混ぜて味わうとちょっとピリッとするようになりますね。坦々だけにひき肉の塊が少々沈んでいます。ただTETSUの節風味がしっかり残っていて、TETSUオリジナルの坦々つけ麺ですね。おいしかったです。
ローニ・デ・トーバロ
glucose
SARU
しるいち
ももも
まずは真ん中にある辛味噌をまぜずにスープを味わう。ごま風味で濃厚です。
混ぜて味わうとちょっとピリッとするようになりますね。
坦々だけにひき肉の塊が少々沈んでいます。
ただTETSUの節風味がしっかり残っていて、TETSUオリジナルの坦々つけ麺ですね。
おいしかったです。