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「塩らーめん+味玉」@らーめん 美学屋の写真★地元シリーズ!!塩マスターへの道!★
『らーめん 美学屋』へ!

この日は、つけ麺博に行こうと思いましたが、
思いのほか時間が空かず、近場にしようと思い、こちらへ。

12時過ぎ先客7名程、後客多数な感じ。
運よく、待たずに座れました!

一番人気らしいメニューを頼み、待つ事8分ほどで、
ハイド~ン!

THE塩って感じのビジュアルですね!

先ずはスープから!
やべぇ~、旨い!!!
表面に、油が浮いていますが、しつこさは無く、
あっさりした中に、十分旨味のあるスープです。
動物系と、強くない魚介が後で、うっすら感じるスープですね。
塩分濃度も高くないので、グイグイ、イケますね!

麺は、細麺ストレートの加水ちょい高めの、ノド越しが良いタイプです。
ツルパツで美味しい麺ですね!三河屋さんの麺らしいですね。
多少、足が速いので、早めに食べた方が、美味しく頂けますね!

具は、バラチャー・ホウレンソウ・メンマ・味玉・刻み白ネギの構成。
バラチャーは、味付けも丁度良く、トロ感ある薄切りタイプです。
ホウレンソウは、彩りUPで、メンマも味付け良好、味玉は固めのゼリー状で、
味付け薄め、刻みネギはスープを邪魔しない程度で、良い感じ!

総評は、オーソドックスな王道系塩らーめんで、かなり全体バランス良好な、
クオリティ高い1杯ですよ!正直、全く期待していませんでしたが、
淡麗系は、そんなに好みでは無いですが、文句なしに旨い!
こりゃ、通いますね!
ただ、CP的には、海苔の1枚くらい、欲しい所ですねww
つけ麺や、醤油も興味あるので、再訪必至です!
ついに来たかな、『しおのヲタクのぶるにいちゃん』襲名♪
先ずは、『プチしおのヲタクのぶるにいちゃん』からでww

本日は『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは。

まずは900採点へのコメント有難うございます。
今考えると2年半ってあっと言う間ですね。
これからも頑張って大台まで食べ進めますので、
宜しくお願いします。

そう言えば先日らーめん そら 炭火焼さんに行くときに
こちらの店と迷ったんですが、結局新店に行っちゃいますした。

ayashi | 2011年10月4日 09:37

こんちくわ~。

蛍光灯が反射してますねw

ここ未訪なんで、そのうち食べに行きます~^^

富士山 | 2011年10月4日 10:09

プチしおのヲタクのぶるにいちゃん

だから。

却下。

楽観で同じようなスコアなら、プチしおのヲタクのぶるにいちゃん見習い
を許すw

ども~

昨日のワークアウト乙w

実は同店の塩は未食である事が
発覚しましたw

そのうち狙いに再訪しますわぁ~(^^)

YMK | 2011年10月4日 12:18

ジュンちゃん、まいどぉ~

プチは股間だけでいいんだよぉ~w
確かにこの一杯は大変ウマ王だなぁ~
俺も便乗してシモのヲタクのぶる兄ちゃんを
名乗るかなぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月4日 12:27

プチしおのヲタクのぶるにいちゃん さん こんにちは!

襲名披露ごくろうさまです!
親方には「プチ」をつけるよう言われてますね。

この塩ラーメンは旨そうです。 食べてみたいな~

ヨコべー | 2011年10月4日 15:42

ジュンジュンさんどうも~

にいちゃんの座はすでに僕の愚兄が奪ってるからにいちゃんは却下だよ~
木場遠征近いうちに行ってきますわ~

(blank) | 2011年10月4日 18:20

毎度~
塩スマターもつ~w

ここ旨かったな~
そのうち、江東区7番勝負してくるで~w

アカンな~同好会 | 2011年10月4日 20:05

どうもです!

うまそうですね!
この辺はなかなか途中下車がないのでどうしようかとは思っていますが。
ナイト様と相談しましょ!

じゃい(停滞中) | 2011年10月4日 22:31

こんばんは~

こちらの塩はかなり前に食べましたが、

たぶん 撃沈でしたw

薄かったと記憶してます。 ブレでしょうかね~

Stag Beetle | 2011年10月5日 01:51

アヤシさん どうもです!

いや~、期待値0が良かったのかもww
しかし、旨かったですよ~!

junjun | 2011年10月5日 09:51

富士山さん こんちくわ~!

蛍光灯映ってますね~ww
気づかんかったww
是非、木場ラーバレーで連食を!!

junjun | 2011年10月5日 09:52

ぶるまさん どうもです!

えええ~、だって豆乳でしょww
それ無理そうですよ~ww
醤油行きます!

junjun | 2011年10月5日 09:53

YMKさん どうもです!

レビュみて、知ってたけどね(笑)
塩旨いですよ~!!
あれで、無化調は良いですね~!!

junjun | 2011年10月5日 09:54

隊長 どうもです!

股間は、プチでは無く、ブッチです!
使ってませんがww
木場は良いですね~!!

junjun | 2011年10月5日 09:55

ヨコベーさん どうもです!

この塩は、近くにあったら、最高ですね!
再訪必至の、名店でしょう!!

junjun | 2011年10月5日 09:56

ゆーきさん どうもです!

そうなの?
兄ちゃんは、二郎じゃなかった?
塩オタの道は、険しいね~ww

junjun | 2011年10月5日 09:57

すい臓さん どうもです!

これ、旨かったですね~!!
住んでてよかったですよ~、この辺に!!!
ぜひ、お引越しをww

junjun | 2011年10月5日 09:58

じゃいさん どうもです!

じゃいさんは、ハマるでしょう!
木場は、名店ぞろいなので、ナイト様も
さぞお喜びになるでしょう!!

junjun | 2011年10月5日 09:59

スタビーさん どうもです!

薄くは、感じなかったですが、
無化調のせいですかねww
でも、もう一度食べたいですね~!!

junjun | 2011年10月5日 10:00

どもです!!
つい先日候補に挙げて
行かなかった店です。
やはり行っとけばよかった。
必ず近日チャレンジします!!

King Tetsu(なの?) | 2011年10月5日 12:17

こんばんは。

おぉ~高評価ですね!
コチラは量は少ないですが、旨いですよね~
レギュラーメニューはほとんど食べましたが、
醤油系も旨いですよ~

ぽんたくん | 2011年10月5日 21:44

どうもです!!
こちらはとっても気になりつつ、ちょっぴりハードルが高くお邪魔できていません(汗)
やっぱり塩ですかね~

| 2011年10月5日 23:06

どもー。

塩で90点……ソワソワ,ソワソワw

Ra.Ibasen | 2011年10月6日 00:15

テツさん どうもです!

良いお店ですよ~!!
塩がお店のお薦めの様なので、
ぜひ!

junjun | 2011年10月6日 09:07

ぽんたくんさん どうもです!

まじで、ハマりました(^O^)/
これは、旨いですね~!!
木場って、凄い(^ム^)

junjun | 2011年10月6日 09:08

泉さん どうもです!

確かに、昼のみですからね~ww
塩が、お店の一押しらしいですよ。
券売機見ると。
機会があれば、是非!!

junjun | 2011年10月6日 09:10

茨専さん どうもです!

この塩は、良いですよ~!!
1回は、食した方が。
木場遠征時は、是非!

junjun | 2011年10月6日 09:11