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9/29 13:00過ぎに到着。 待ちは10名程度で、30分後くらいに着席。 スープは程よい乳化加減です。味はやや濃いめでしたが、甘みすら感じさせるものでした。 野菜はとてもシャキシャキしていました。 麺の茹で加減は硬くもなく柔らかくもないくらいで、しっかりとした歯応えがあり食感もよかったです。豚は脂身はほとんどないものでしたが、赤身がとても柔らかくおいしかったです。 最後は一味をかけて完食。 前回同様、スープと野菜が最後まで熱々だったのが嬉しいですね。 ごちそうさまでした。
ssp
しゅうまる
A.U
satoru
saima
ゴブリン
待ちは10名程度で、30分後くらいに着席。
スープは程よい乳化加減です。
味はやや濃いめでしたが、甘みすら感じさせるものでした。
野菜はとてもシャキシャキしていました。
麺の茹で加減は硬くもなく柔らかくもないくらいで、しっかりとした歯応えがあり食感もよかったです。
豚は脂身はほとんどないものでしたが、赤身がとても柔らかくおいしかったです。
最後は一味をかけて完食。
前回同様、スープと野菜が最後まで熱々だったのが嬉しいですね。
ごちそうさまでした。