この日も地元探索シリーズ。「麺屋 阿波座」さんを訪問しようとしますが満員・・・(-_-メ)。
雨の中待つのも、歩くのも嫌な私。最寄りのこちらのお店「台湾料理 味軒」さんを訪問です。
12時20分頃に店内に入ると中は広く、20人ほど人が入っていますが
まだ空席があり待たずに座れました。
お昼の時間はラーメンセットというものがあり、好きなラーメンと丼物類＋コーヒーで￥750。
周りを見るとほとんどの方がこのセットを食べている様子。
この値段でコーヒーまで飲めるなら、そりゃコレ選びますわなｗ。
私はイチオシのような台湾ラーメン＋天津飯のセットを注文。
待っている間、まさかこのお店はRDBでも無いだろうと思って検索していたら
レビューあるがな！！！　　(@_@)ガーン
昼専さんっすか・・・・　　(@_@)サラニガーン　　
さすが・・・
そんな事をしているうちに待つこと5分程で配膳完了。

見た目なんともシンプルな麺顔・・・大丈夫か？
まずはスープを頂いてみるとキッチリ摂られた鶏ガラベースに
唐辛子のピリリが決まっていますね。
味付けは醤油ベースで中華料理特有の八角の香り。
チー油もソコソコ入っていて美味しいじゃないですかｗ。
まず意外（失礼）に鶏ガラスープの出来が良いんですよ。
そこに醤油・唐辛子・八角で味を纏めているんですが
ベースが美味しいし、各調味料もどれも主張しすぎることなく
バランス良く味付けされています。

麺は少しウェーブを持った中細ストレート麺。
中加水くらいですかねぇ。
こちらも細めの麺のわりにしっかりとクッシリした噛みごたえを持っています。
細めで滑りが良いのでスルスル入ってきて
少し歯応えが残る感じでナカナカ良いですよ。

具材は豚ミンチとニラ。
まぁこちらは少し寂しい気はしますね。

後半、卓上の酢やラー油を投入し味を変えていただいてみましたが
これもナカナカ良い感じでした。
セットの天津飯は具がなく卵とあんかけだけでしたが
まぁ普通に食べられましたよ。
最後頃合いを見計らってコーヒーを持ってきてくれました。

これは・・・
先レビュアーさんも採点に困っておられましたが・・・
正直、私も迷います。
ラーメン自体も期待していなかった分、
カウンターで良く感じてしまっている気もするし
セットメニューで考えると80点越しそうな満足度なんですよね。
ラーメンのみで採点。
ということでこちらの点数にさせていただきます。
これからも頑張ってください。
ごちそうさまでした。