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【接客・混み具合】 －土曜の11時50分に訪問。満席で10分待ち。 接客は良い。【麺】 －太さ:極太麺 表記の通り並盛の量は200ｇはありそうです。【総評】 －スープは、醤油が濃く黒め。 味はしょっぱいという意見が多かったのですが、私には丁度いい感じでした。 多分玉ねぎ、野菜増しにしたので、味が薄まったのでしょうか？ 玉ねぎはすりおろしなので、余計甘く感じます。にんにくとこの甘さは合わないですね。 ちょっと甘すぎかも・・。 チャーシューの代わりのばら肉はまーまーです。 野菜はモヤシですが、量は対した事はないですね。 甘さが目立って魚介という感じはしませんでした。濃い醤油ラーメンといった感じが少し残念です。
Eagl30
buriburi
syrt
ちーさ
たぬき
azteca
－土曜の11時50分に訪問。満席で10分待ち。
接客は良い。
【麺】
－太さ:極太麺 表記の通り並盛の量は200ｇはありそうです。
【総評】
－スープは、醤油が濃く黒め。
味はしょっぱいという意見が多かったのですが、私には丁度いい感じでした。
多分玉ねぎ、野菜増しにしたので、味が薄まったのでしょうか？
玉ねぎはすりおろしなので、余計甘く感じます。にんにくとこの甘さは合わないですね。
ちょっと甘すぎかも・・。
チャーシューの代わりのばら肉はまーまーです。
野菜はモヤシですが、量は対した事はないですね。
甘さが目立って魚介という感じはしませんでした。濃い醤油ラーメンといった感じが少し残念です。