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「しょうゆらーめん」@らーめん 双葉の写真好来系制覇に向けて、着実に食していく…というつもりはないが、たまたま今日の1件目から車で割と近い位置にあったので連食。好来系の店なのにすごいメニューのバリエーションだ。しかも、本来の醤油よりも他のメニューの方が高評価のようである。心が揺らいだが、やはりここは初訪問でもあり、他の好来系の店とも比較するために、基本を食べねばなるまい。スープを一口、相変わらずの旨さ。といいたいが、ちょっと“薬膳”らさしさが無い?あれこれ作るメニューが増えすぎて、忘れちゃったのか?でも、万人受けするようにまとまっている。チャーシューは2枚でちょっと小ぶり。他店の“松”と比べると不満が残る。さらにいけないのがメンマ。口の中でスジスジが残るのが非常に気になる。日曜日なのにご飯がサービスなのは素晴らしい。基本の醤油を食べている客は誰もいないようだ。好来にこだわらないなら、非常に良いのかもしれない。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

好来系の評価はスープとメンマが大きく関係しますね。そのメンマの作りが丁寧かどうかで1つの判断が出来ますね。
行くのはちょっと遠のきましたね。

激食ラーメン部 部長 | 2011年10月6日 22:02