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「かめちゃんらーめん580円+小ライス100円」@亀甲庵の写真10月2日(日)

最近では珍しく先週と同じ金沢便に前日の夜行便で乗務。
まったく同じ便なので早朝に到着後、軽く朝食をとり仮眠zzz・・・
13:30分金沢駅を発車の便に乗務の為11時過ぎに起き一緒に乗務の先輩運転手も一緒に行きたいって事で今回は何度か訪問したもののフラれている「亀甲庵」さんを初訪問です。

お店に開店時間ちょうどに間に合うように歩く事7~8分でしょうか?
お店に着くとちょうど営業時間の札を準備中から反対にするところで一番乗りでお店に入ります。
店内は広くカウンターにテーブル席があって二人なのでテーブル席に座って店内を見回すと今までフラれていた原因が分かりましたw

店舗情報では11:30分から通しで夜までの営業となっていたんで何回か訪問したのは朝発車の便で15時到着の便のとき。始めは通しで営業だったのが何時の日か中休みを取るようになったんでしょうね~!
その何回かはちょうどその中休みの時間帯に訪問だったのでやっているわけがないですよね~w

メニュー表を見ると値上がりもしているので分かる範囲で店舗情報も直しておきましたぁ!
また変わるようならどなたか宜しくお願いしますm(_ _)m

でも嬉しい情報もありましたよ。
金沢でなんとまさかの「ブラックラーメン」が食べれるようです♪
店内のポップに「新メニュー」と書いてあって普通の醤油とブラックを選べるとの事です。

これはもう迷わずブラックでラーメンをお願い。もちろんライスも一緒にオーダーです♪
注文を取りに来た店員さんに聞くとライスは小でも十分な盛りとの事。これは待ち遠しいですね~!

ちなみにこちらのラーメンは種類が多いのですが皆かめちゃんと付いています(笑)
そうそう何年か前、訪問した時もやっていなくてこちらの息子さんがやっているお店がこちらから数分歩いたところにあるって言うんで訪問。そちらは「亀次郎」さんだったかなぁ・・・
当時ラーメン390円で大盛を食べても490円。アッサリとしたシンプルなラーメンを食べた記憶がありますね~。亀繋がりなんですね~!

さて提供されたラーメンは確かにブラックなスープです。本場富山の物程ではないけど芳ばしい香りで少し甘みも感じます。

麺は少し平たいちぢれ中太麺で具はチャーシューに玉子・メンマ・モヤシに刻みネギで卓上のおろしニンニクを入れて食べれば「金沢版ブラック」ってところでしょうか?
結構美味しいですね~♪

出来ればこの濃いスープに負けないもう少し太い麺だったらもっと好みのものだったでしょうけどライスは小さい器ですが目一杯盛ってあって、たくあんも二枚付くのでブラックラーメンにはライス。このコラボを楽しめたので満足でしたぁ!ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

お仕事お疲れ様でしたぁ~

「新メニュー」というPOPがあったら、ソレを選んじゃいますよね♪
“金沢版ブラック”試してみたいです^^

たく☆ | 2011年10月3日 10:10

こんにちはー

金沢で富山ブラックってやっぱり珍しいんですか。
何となく自分なんかからするとお隣の県だから普通に浸透しているのかと思っちゃいます。
やはりそれぞれ独自の食文化があるんですね。

☠秋☠ | 2011年10月3日 10:17

こんにちは
ブラックにライス鉄板ですね~。
今年の正月も帰省すると思いますが、大喜さん是非行きたいですね~。

100(卒業) | 2011年10月3日 10:34

>たく☆サン!
まさか金沢でブラックを食べれるとは思わなかったんで感激ですね~!

>秋サン!
何故か金沢は豚骨系(特に家系)が多いんですよね~!
結構食べ歩いていますけど金沢では初めてでしたぁ♪

>100サン!
最近は「麺家いろは」さんがラー博で2年連続№1になったからブラックが有名になりましたけど・・・
自分はやはり「大喜」さんですね~♪あの男らしい麺とスープでご飯をかけ込みたいです。是非どうぞ~。

バスの運転手 | 2011年10月3日 19:42

どもです。

これが金沢版ブラックですか~。美味しそうな色してますね~。
もやしは口の中のしょっぱさを緩和してくれそうで良いですね。

朴さん | 2011年10月3日 20:27

>朴さん!

確かにモヤシは水っぽいので緩和しますね~。
でも富山のブラックと思えば全然大丈夫ですよ~(笑)

バスの運転手 | 2011年10月4日 21:34

ど~も~

おっ、亀ちゃん!
学生時代近くに住んでたんで週2、3くらい行ってました。懐かしいな~って・・
お店の場所も移転して当時の面影は全く無いようですが・・
しかも随分スープが黒くなったな~って思って写真見たら金沢版ブラックですか。
もやしにカチカチ茹で玉子は、変わんないようですね ^^

亀次郎は、一度閉店しましたが、増泉のアピタ近くに移転して再開してます。

ペカっ!! | 2011年10月13日 09:47

>ぺカっ!!サン!

学生時代は金沢に住んでいたんですか!しかもこの近くに・・・
今の店舗は綺麗で広いし今回は一番乗りで訪問でしたが食べ始めたところで続々と来客があり地元では人気のお店のようですよ。
「亀次郎」さんは移転したんですか? どおりで探しても無いわけだっ!

バスの運転手 | 2011年10月13日 21:42