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「鶏白湯ラーメン(塩)」@たかん家のラーメンの写真麺屋 はなび 桑名店http://ramendb.supleks.jp/review/670106.html)」からの連食です!せっかく三重県まで来たので1軒で終わるつもりはありません!(笑)
なぜこの店を選らんだかと言うとラーメン誌の”究極のラーメン2011”に載っていた「鶏白湯チャーシューメン」を食べてみたかったからです。それにこの店は日曜日が定休日なのでこうゆう機会でもない限りなかなか訪問する事が出来なさそうです!

昼営業終了ギリギリに到着すると、何とか食べれるらしいので一安心
しかしメニューを見てみると食べたかった「鶏白湯チャーシューメン」が雑誌に載っている780円から980円に値上がりされています!780円という値段であのチャーシューの量だから魅力があるのに、値上げされていたら魅力半減です!
まあでも連食でお腹もヤバかったので、基本メニューである「鶏白湯ラーメン(580円)」に注文変更!

わずか5分弱でメニュー到着...

スープは塩味らしいのですが、塩の風味は感じませんでした!そしてあっさりしていましたが、それ以外に何も特色がありません!!あまりにも普通すぎたので、もう少し味に変化が欲しかったです!
麺は細麺です。
具はバラ肉チャーシュー1枚、モモ肉チャーシュー1枚、メンマ数枚です。
この値段でチャーシュー2枚はなかなかのコストパフォーマンスの高さだと思いました。
そしてそのチャーシューは2枚とも部位が違うだけあって、1枚は柔らかく、もう1枚は歯ごたえがあると2パターンの食感が楽しめて良かったです☆それに美味しかったですしね。
メンマは甘めの味付けでした

連食でなかなか味わう余裕が無かったですが、「スープ」はもう少し改善余地があるかと思います!
今回は「チャーシュー」が印象に残りました

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