2011年10月2日訪問。
場所は千葉県成田市土屋地内、県道18号線沿いにある。
ここでは本格的な九州長浜ラーメンが食べられるとのことで、訪問。
九州長浜系の店では邪道だったが、太麺が主流のがつぽん麺の食券とリブロースの食券を購入し、待ちなしで席に座る。
リブロースはこの店の一つの目玉商品でもあり、必ず食べてみたいと思っていた。
スープは若干の臭みはあったがわりとあっさりな豚骨スープに中太ストレート麺。
具はキャベツ、のり、味付けたまご、チャーシューとなっており、かなり大きいリブロースが丼の中央に盛られていた。
リブロースにあってはとても美味しく、肉の味付けも、柔らかさも絶妙であった。
しかし、ラーメンにはマッチせず、これはこれで食べたいもの。
むしろラーメンがリブロースに負けてしまっている。
麺も替え玉を行い、中太ストレート麺から極細麺のばりかたでさらに注文。
九州長浜系だけあって、自分の選択ミスであるが、やはり極細麺の方がスープとマッチしていた。
しかし、ラーメン全体的に見ても、本格的な九州長浜系とはほど遠く、まだまだである。