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開店時間になり、中の様子をうかがうと「もう少しですー」との声が。で、しばし車中で待っていると、店主さんがわざわざ車のところまで声を掛けに来てくださいました。旨いと評判のスペアリブは、たいへん柔らかく煮込まれており、とても美味しい一品でした。ただ、以前にも書かれた方がいましたが、このラーメンには全く合いません。甘過ぎ。単品でご飯のおかずや酒のつまみには最高だと思われます。ラーメンは、豚骨特有の臭みはほぼありません。また、油っぽくない、しかし適度に濃厚なスープで複雑な味わい。九州ラーメンは、千葉の「ふくちゃん」、新宿の「桂花」、全国区の「一蘭」くらいしか知りませんが、どれとも違う旨さがあります。次は普通のぽんこつラーメンをいただきたいと思います。
ハー４５
ku54
切り出し七輪
TZR250
カニミサイル
きゃぷてんあふりか
開店時間になり、中の様子をうかがうと「もう少しですー」との声が。
で、しばし車中で待っていると、店主さんがわざわざ車のところまで声を掛けに来てくださいました。
旨いと評判のスペアリブは、たいへん柔らかく煮込まれており、とても美味しい一品でした。ただ、以前にも書かれた方がいましたが、このラーメンには全く合いません。甘過ぎ。単品でご飯のおかずや酒のつまみには最高だと思われます。
ラーメンは、豚骨特有の臭みはほぼありません。また、油っぽくない、しかし適度に濃厚なスープで複雑な味わい。九州ラーメンは、千葉の「ふくちゃん」、新宿の「桂花」、全国区の「一蘭」くらいしか知りませんが、どれとも違う旨さがあります。次は普通のぽんこつラーメンをいただきたいと思います。