2007/11/11　　　　　13：05


もしも〜〜〜し、こちら地球星shirow隊員。
応答ど〜〜じょ〜〜〜。


さてさてこの日はジョイフルホンダへ家族で出発！
目的は色々あるのだけれど、俺の一番の目的はバーボン！
毎日飲んでいる１５００円ぐらいのバーボンがここでは９９９円で常時売っているのが嬉しい♪
ということでお昼になったら自然とフードコートに流れ着くのはあたりまえ。アルシンドならあたりまえ（←意味不明ｗ）
そしてリンガーハットに並ぶ。リンガーハット自体が２年ぶりぐらいだ。
実は俺は人生でまだ一度もここで「ちゃんぽん」を食べたことがない、、、いつも「皿うどん」と決まっていた。
ええと、正確に言うと、「皿うどん」が食べたくてリンガーハットに入る、と言ったほうがいいのかもしれないｗ
だから今日は敢て「ちゃんぽん」を食べてみることにした。
お昼時でものすごい混んでいて、待つこと２５分ぐらいで来ましたちゃんぽん！
見た目は彩り豊かで色んな食材が乗っかっている様は、やっぱり食欲をそそる♪

スープ。
ええとイキナリ難問な気がする。。。
たぶん鶏と豚がベースとなっていて、このクリーミーな感じは牛乳と思われる。
味付けはそれほど濃くなくて、ブイヨンの雰囲気がある。
塩加減が若干強いけれど、これは多くの具材をからめて食べるのには丁度良い。
もしかしたらバターも少し使っているのかなぁ。
何れにせよ解説が難しい。。。

麺。
太めの中太で少し平打ち。ちょいとウェーブで色は少し黄色。
コシはあまりなく、麺自体の味もそれほど主張してくるものではない。
だけどスープとの一体感はとてもあるし、どちらかと言うと、他の具材の合間に麺を食べるという感覚なので、それほど突出していないこの麺がベストなのかもしれない。
これ以上細麺だと、他の具材にいちいち絡んできて逆にうっとうしいのかも。
ただ少し量が少ないかなぁ、餃子を一緒に食べて丁度良い感じ。

トッピングは豚肉、いか、小エビ、キャベツ、にんじん、もやし、たまねぎ、キヌサヤ、きくらげ、かまぼこ（はんぺん？）、、、、
う〜ん、、、何か忘れてる、、、（写真を見る）、あ！
コーン！
どうやら俺の記憶のキャパは１０種類までらしいｗ
やはりなんと言ってもこのメニューの主役はこの色とりどりの具材達。
味もさることながら、色々な食感が楽しめるのが良いところ♪
噛み切るのに独特な食感のイカや、コリッとしたきくらげ、つぶつぶのコーンとか、サクッとしたキヌサヤとか。
どれもがスープの味に馴染んで違和感が全然ない。
一見適当に選ばれたような気もするけれど、逆にこのイレブンから1人が欠けると、、、やっぱり寂しい気がする。

全体的にはスープが監督、麺がスタッフ、具がグラウンドで戦うイレブンという構成の、みんなが楽しめるプレーをしてくれる長崎チームといった印象。（←わけわからんｗ）
でもやっぱり次は「皿うどん」にすると思う、、、なんかカラシを効かしたあの味が個人的にはベストみたい、、、
ちゃんぽんにカラシは何か固形になってしまってシックリこないから。
価格は４５０円と量は少なめながらも特に不満はないかなぁ。
接客は凄い忙しそうだったけれど特に問題なし。
リンガーハットのＨＰを覘いたらＱｕｅｅｎの曲で「Ｗｅ are the ちゃんぽん」って歌ってたよｗｗ


後味はクリーミーな塩っ気が少し残る。