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「濃厚白湯らぁめん(塩) チャーシュー1枚」@らぁめん つけ麺 京極の写真水曜日11時半先客7位後客4。テーブル席ばかりなのでタイミングによっては即着席できないかも。
濃厚白湯らぁめん(塩)630円をチャーシュー1枚100円載せで注文。5分位。

登場と同時に感じられるのは鶏の香りの強さ。
見た目黄色い脂。少しとろみ。鶏濃いスープであることが伺える。口にしてみると少し塩尖る。
麺ゴワゴワ固め。
チャーシューホロホロ2枚。増す必要はないな。
穂先メンマフニフニ。麺に纏わりつく。
その他、もやし。ネギ。

塩気の尖りが違和感。清原の東の方の店とか自治医大らへんの店を思い出したり

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度、
立地がよくて入りやすい駐車場なんで、結構人気店になってますね
でも、塩の尖りは気になりますね
再食に行かねば。。。

麺々亭☆呑助 | 2011年10月12日 17:57

呑助さんもそう思われましたか?
>塩気の尖り

繁盛しているようで何よりなんですがね。

| 2011年10月16日 18:21