朝っぱらから今日の昼飯は・・・と悩むこと数分。
今日の・・京の？？って安易な発想で未訪問のコチラの店へ。
クタクタのV6全開走行で１２時４５分店着。
ラッキーなことに駐車場が１台分空いている。
中に入ると全卓埋まってます。さすがは噂の繁盛店。
名前を書いてお待ちくださいとの事でテキトーな名前をかいて立ちんぼ状態。
相席でもいいですか？イイですよ。と４人掛けのテーブル先客２名のところへ。
周りを見渡すと、あっさりが３割、つけめん４割、濃厚３割と割とバラケてます。
気温からして今日は濃厚と入店前から決めてましたんで、躊躇なく注文。
どちらにします？と聞かれて醤油、塩迷ったが醤油に決定。
待つこと１０分。
先に注文した３名と同時に茹でたのかゆで上げた丼にトッピングをしている姿が見えますが中々届きません。
やっとこさ着丼。
さて見るからにうまそ～なスープをレンゲですくってグビット。
？？？オイオイ！スープぬるいぞ！！
旨味は感じれるがスープはア・ツ・クないとな～
ここで大幅減点。
挫けずに麺を持ち上げズルズルっと。
某有名製粉会社の小麦粉と県内産小麦のブレンドがうかがい知れますが、食感はあまり好みでありません。
太さは＃１６番位の麺ですが、若干伸び気味？歯切れが悪い感、まあ内麦特有といえばそれまでですが、小生にはちょっと。
というか最初のスープで心折れました。
トッピングは穂先メンマは高評価。もやしは要らんかなぁ～、半熟玉子トッピングは良好、チャーシューは中の上。
結構な高評価の店を期待しすぎたか、夢を膨らませ過ぎたか分りませんが左中間に引っ張った打球がセカンドを抜けるかと思い走り出したセカンドランナーが好守備で補球されゲッツー状態の心境です。
ん～時間をおいて再訪か？
はたまたそれは無いのか？