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「濃厚つけめん(醤油)」@らぁめん つけ麺 京極の写真駐車場に新規オープンと思われる花が大量にあったが開店は半年以上も前w
小麦粉の粉袋が複数壁に貼られていた。自家製麺に期待が高まる
程なくして提供。麺の上には一味とレモンが。つけ汁は固形燃料で温められており
今までにないタイプ。早速ズバズバ、やや平打ちの太麺がウマー。
つけ汁も濃厚ですがくどくありません。穂先メンマ、チャーシューもGOOD!
途中でレモンを麺に搾って食べると、サッパリになりいいですね。
スープ割はポットでセルフでしたが、固形燃料のおかげで最後まで熱々で食べれました。
ちなみに麺は底上げです。

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