2011年10月5日(水) 初訪問
14:55 先客3名 後客0

上福岡での仕事が遅くなり、遅いお昼。この時間だと空いているお店も限られます。英さんはこの間行ったし、どうしようかなと考えた結果、通しで営業しているこちらに決定です。会社へ帰る道の途中なので、丁度良いです。

お店の前に車を止めて、雨の中を小走りでお店へ。空席多数なのでカウンター席に座ろうとすると、食券を先に購入して下さいとのこと。こういうチェーン店では口頭注文が普通なので、入ってすぐ左側に券売機があったのに気がつきませんでした。

券売機を眺め、一悩み。ガッツ系と武士（節）系の2種類があるようで、それぞれにラーメン、つけ麺、まぜそばのラインナップがあります。ガッツリは昨日食べたので、今日は武士系のラーメンに決定。大盛の食券も忘れずに購入します。

初めてなので店内観察。明るく広い店内は、良くも悪くもチェーン店のラーメン屋さんそのものといった感じ。カウンター10席、テーブル席が3つ、小上がりも3つとかなりの収容力。これも広い厨房は遅い時間のせいか、男性1名に接客係の女性が1名。接客はとても良いです。卓上もいろいろとアイテム豊富で、チューニングも楽しめそう。お冷は店員さんによるサーブで、お代わりはテーブル上にポットがあります。

約10分で着丼。

スープから一口。
名前の通り節系の旨みが濃厚で、豚骨は下支えといった感じ。ちょっと塩分強めですが、中々美味しいです。

麺は加水低めのほぼストレートな細麺。麺との絡みも悪くありませんが、これといった特徴がないのが残念。

具はチャシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔。
チャーシューは柔らかく味付けも丁度良いです。他の具は特筆無しです。

お勧めの食べ方としてメニューに生姜サービスと書いてあったので、頼んでみました。
生姜を入れるとキリッと味がしまります。なぜかショッパイのも緩和されたような気がします。後半の味変アイテムとして、これは有効ですね。

大盛でも大した量じゃない（200g位？）ので、スープまで完飲してしまいました。

チェーン店のラーメンとしては頑張っているほうじゃないでしょうか。

ごちそうさまでした。