8月30日（火）　　13:15訪問。

本日はオープンしたばかりの『麺屋ZERO１』さんへ訪問します♪

8月26日に、らぁめん花月嵐 新河岸店さんの跡地にオープンしたばかりです。

花月さんが閉店してから『麺屋ZERO１』さんのオープンまでは、
ビックリするくらい早かったですね。。
まぁ、同じ系列のお店だからできる事なんでしょうけどね。。

『麺屋ZERO１』さんは支店も含めて初めての訪問です♪


店内に入ると店員さんの元気のイイ挨拶が聞こえてきます＾＾
こういうのは気持ちがイイですね♪

で、入口付近にある券売機で食券を購入するんですが、
なんの予習もしてこなかったのでかなり迷ってしまいます…。

無難につけ麺にしようと思いましたが、よく見たら“汁なし”があるじゃないですかぁ～♪

汁なしには惹かれてしまうもんですから、それをポチッとしようとしたら、
“汁なし”は2種類あるんですね…ｗ

こちらのお店は、燻製節粉と豚骨の“武士系シリーズ”と、
豚甘醤油系の“ガッツ系シリーズ”の２系統があり、
そこからまた‘ラーメン’やら‘つけ麺’やらのメニューがあります。。

※ホームページを拝見しますと“ガッツ系シリーズ”は、
“ガッツリシリーズ”との記載になってましたが、
店頭のメニュー表では“ガッツ系シリーズ”との記載でしたので、
“ガッツ系”で表記します。。

という事で今回は『ガッツ系汁なし麺』をポチッとしました♪

食券を手渡す際、ニンニク有りか無しを聞かれましたので、
当然“有り”を選択します(＾▽＾)


で、10分も待たずにご対麺です♪

あら、ルックスはイイんじゃないですかぁ～(*^-^)ﾆｺ
麺が見えない感じに具材が盛られてます♪

具材はモヤシ・キャベツ・メンマ・短冊切りのチャーシュー・刻みネギ・フライドオニオン・卵黄、
そして刻みニンニクです♪
あと、ブラックペッパーが少量振られています。

マゼマゼする前に麺だけパクリ。。
縮れタイプの太麺はやや固めでワシ感も有り。
イケますね！

で、マゼマゼしちゃいます！
すると一気に美味しそうな黒茶色に変色していきます。。
タレが多いので麺と具材に満遍なく絡みますよぉ～♪

醤油ダレは濃い感じの見た目でしたが、
背脂の甘さもあってか塩分はそれほど高く感じません。
豚骨と醤油ダレと背脂いいバランスですね。
それにブラックペッパーのピリリとした感じが、いいアクセントになってます♪
もちろんニンニクもイイ仕事をしていますｗ

モヤシやキャベツはシャキッとしてましたよ♪
メンマは濃い味でちょいヤワめ。好みとはちょっと違ってます…。


美味しく頂いてましたが、ずっと同じ味ですと終盤やはり飽きてきます…。

そこで、特製旨味香辛料の記載がある“二代目壺辛”を使用します。。
ちなみにニラではありませんｗ

真っ赤な唐辛子を投入すると、かなりのピリッと感でまた食欲が戻ってきます♪

ラー油などの調味料もテーブルに置いてありましたので、
他にも味変は可能ですね＾＾


正直、そんなに期待してなかったんですが、なかなか美味しかったです♪
680円という値段もイイですし、次回使用できるサービスチケットを頂けるのも嬉しいです♪

ただ、このテの汁なしは最近よく見かけますので、
何か他店とは違う工夫が欲しいところですね。。

ご馳走さまでした。