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「武士系和え麺 ¥680」@麺屋ZERO1 新河岸店の写真本日のお昼は『麺屋ZERO1』さんです♪

お昼時をたいぶ過ぎてましたので、
先客さんは3名です。。

券売機で“武士系和え麺”をポチッとして、
食券を手渡します。
ちなみに麺量は200gとの事です。

カウンター席に座り、メニュー表を眺めていると、
武士系には“フレッシュ刻み生姜(無料)”の記載を発見しちゃいます♪

コレも気になりましたので、追加でお願いしちゃいました^^

で、10分弱でご対麺です♪

では最初に麺から頂きまーす!
中太で緩めに縮れのある麺は、モッチリとした食感です♪
茹で加減もちょうどイイですね^^

タレは豚骨醤油で少ーしトロッとしてますね。
醤油が強めですが、ショッパさはそんなに強めではありません。

ではマゼマゼしちゃいましょう♪

ちなみに具材は、チャーシュー・メンマ・刻み海苔・ネギ・揚げネギ・ナルト・卵黄です。

卵黄によりネットリ感が出ますね♪
ネットリさで多めに入った刻み海苔が、ひと塊になっちゃいますww

チャーシューは“燻しチャーシュー”との記載がありましたが、
燻し感は感じられず…。
ハムみたいな食感ですね。。

メンマはシナっとした食感です。
もうちょいコリ感が欲しいかなぁ。。


で、中盤になり“フレッシュ刻み生姜”を投入してみます。

こういう系にはニンニクを入れる機会が多いンですが、
刻み生姜もなかなかイイですねぇ~♪

サッパリした感じになりますし、
刻みなのでザクッとした食感もイイですよ♪


なかなか美味しかったです。

レンゲも付いてたんでスープ割りも出来るのかなぁ…??
今度確認してみます。。


帰りに気付いたんですが、コチラは開化楼の麺なんですね。

入口に麺箱がドーンと置いてありましたよ。


ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!
 まぜそば続いてますね~♪
 今日は例のあれを食べてきましたよ!!グレーにならないように書いてみたけど・・・w
 火曜日なので もしかしてたくさん来てるかなぁとちょっと期待してました ^^
 こちらは開花楼なんですね!!麺の力を生かせていないのかな・・
 チャーシューもダメだった感じでしょうか。

麺’s | 2012年2月28日 22:54

こんばんはー
まぜに刻み生姜って、食べたことないです
ニンニク入れたくても入れられない状況とかなら
こういう生姜ありですね
思ったよりサッパリしていいかも!

キング | 2012年2月28日 23:12

こんばんは~
得点が伸びてないのが気になりますが
見た感じはとても美味しそうですね~
にんにくもいいですが生姜も合うんですね。

mac | 2012年2月28日 23:36

ども~
まぜ連チャン乙~
生姜は意外性のあるトッピングでしょうか。
インフルが猛威を振るう中、風邪予防にはニンニクより生姜。
他の店でも生姜トッピングがあるといいですね。

はち ~減量中~ | 2012年2月29日 06:58

何か何処となく『これっ!』
。。。っていう感じがなかった感じがなかったようですね
燻しチャーシューと言い、麺といい。。
ちょっと残念な丼になっちゃいましたね~

こう | 2012年2月29日 08:17

こちらはチェーン店にしてはまともですよね。
通し営業も便利です。

100(卒業) | 2012年2月29日 08:39

どうも~

汁なし続きますねぇ~w

ここって花月系列ですよね?
まぁ、この系列は嫌いじゃないです。
色んなところと限定を出しますしw

corey(活動終了) | 2012年2月29日 09:49

こんにちわ!

>帰りに気付いたんですが、 コチラは開化楼の麺なんで すね。

あれっ!?
此処って「花月嵐」さんのグループのお店ですよね~?

開化楼の麺なんですか?
チャーシューが美味しい物だったら良かったみたいですね~ww

バスの運転手 | 2012年2月29日 15:12

>麺’sさん

>今日は例のあれを食べてきましたよ!!グレーにならないように書いてみたけど・・・w
 ↑
まだカラーで表示されてますねw
大丈夫じゃないですかぁ~ww

>火曜日なので もしかしてたくさん来てるかなぁとちょっと期待してました ^^
 ↑
その日は狭山の方に行ってましたよ♪

たく☆ | 2012年2月29日 22:54

>キングさん

>まぜに刻み生姜って、食べたことないです
 ↑
意外に良かったですよ!
刻みなのでシャキ感があり、サッパリといただけました♪

たく☆ | 2012年2月29日 22:56

>Macさん

>得点が伸びてないのが気になりますが
 ↑
特に大きな不満はないんですが。。

もうちょいって感じですかねぇ…。

たく☆ | 2012年2月29日 22:57

>はちさん

>風邪予防にはニンニクより生姜。
 ↑
生姜の方が良さそうな気がしますが、
やっぱりニンニクがイイかなぁ~♪

いっそ両方食べたいですww

たく☆ | 2012年2月29日 23:00

>こうさん

>何か何処となく『これっ!』
 。。。っていう感じがなかった感じがなかったようですね
 ↑
まさにそうですね!
あと一歩って感じですかね。。

たく☆ | 2012年2月29日 23:02

>100さん

>こちらはチェーン店にしてはまともですよね。
 ↑
またクーポンもらっちゃいました♪

特製の無料券がありますので、
また今度行って来ます^^

たく☆ | 2012年2月29日 23:04

>coreyさん

>汁なし続きますねぇ~w
 ↑
この次も、その次のレビュも汁なしですww

>ここって花月系列ですよね?
 ↑
そうですよ^^

メニュー数はそんなに多くないですけどね。。

たく☆ | 2012年2月29日 23:05

>バスの運転手さん

>あれっ!?
此処って「花月嵐」さんのグループのお店ですよね~?

そうですよ。

>開化楼の麺なんですか?
 ↑
そうみたいです。
麺箱が入口脇に置いてありましたし。。

ZERO1さんは開化楼なんですかねぇ~??

たく☆ | 2012年2月29日 23:08