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80点
中華そば　650円[ラーメン/豚骨魚介]
中華そば 青葉 吉川店（埼玉県吉川市）桜

「中華そば　650円」@中華そば 青葉 吉川店の写真10月3日　　19：30
中華蕎麦青葉吉川店＠吉川市に訪問。

前客　多数　　後客　多数

妻・息子と3人で訪問。

北千住の青葉がお気に入りなので
息子にもと思い連れて行く・・・・。

値段も御手頃。

スープは北千住より薄めのサッパリ
味は塩辛目でメリハリあるスープ。
千住のが好みかな・・・。

麺は加水率が高めでウエーブがかかる。
これもモッチリ感ある千住のが好み・・・。

場所柄からなのか、
少し劣化感のある一杯でした。

ご馳走様でした。



詳細はここで見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/16666790/

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