Item: 中華そば 青葉 吉川店
Rating: 80
Author: ラーメン屋になりたい

80点

妻の職場の方がここのつけ麺は美味しいとクチコミがあったのできてみた。
以前よりは少し値上がりしたようだ。
中華そば730円
特製中華そば 900円
つけめん 780円
特製つけめん 950円
大盛り 100円

特製にすると味玉とチャーシューが半分に切られたのが4枚になるみたい。

味玉、味付けもよくキレイに半熟でかなり美味しい。
チャーシュー、そこまで薄切りではないのに柔らかくて美味しい。
スープ、今はやりの粘度のあるものではなく、サラリとしたやや酸味のある食べやすいものだったが、きちんと出汁が出ていてとても食べやすく美味しい。やはり粘度がないから麺とのからみはそこまでではない。あと、トッピングのせいでそこまでアツアツにならないため冷めるのも早い。
麺、普通盛り。多く見えるが底に水切りのザルがあるためほんの少し底上げされている。味や食感などは特筆することなし。

ここに来れてよかった。