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昼頃到着!満席&店内待ち4人!はいってますね〜。自分から外待ちになってしまいました。「寒い・・・」でも、すぐ店内にはいれました。12種類の魚介からダシを採って有るみたいです。たしかに複雑に感じるのですが良くまとまっていますね−。塩の尖った印象は無く、マイルド〜です。その反面これが!という特徴的なものが感じられず自分の好みからいうと「う〜ん」と悩まされる味でした。女性の方なんかは好きなんじゃないでしょうかね。この日も女性1人で来ている方もちらほら見受けられます。おばあさん風の方も1人で来ていました。老若男女問わず受け入れられる味なのかもしれませんね。

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