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コメント
こんにちは。
ど・みそ出身って気になりますね～
でもまた随分川崎駅から遠い所に出店したもんですね。
近くに仕事が出来たら行ってみるしかないですね。
チャリで行くなら違う店になっちゃいます。
ayashi | 2011年10月11日 09:53ayashi様こんばんは。
ほぼ味はど・みそに感じます。味のほうはいいのですが、ややトッピングが残念でした。
最寄の駅がローカルなことと遠いということで、車やバイクでないと厳しいかもしれません。
こちら方面に行ったら、こんなお店もあったなぁと思っていただければ幸いです。
azteca | 2011年10月11日 23:38
一口目、味噌の仄かな味噌の酸味、胡麻の風味画が印象的です。やや味噌加減が強いのか、しょっぱさを感じてしまいます。ただ、味噌味と背脂がちりばめられているものはど・みそを思わせるものでまずまずだと感じます。
麺は太麺で、つるつるとした食感ではありますが、麺が少し柔らかく感じます。
トッピングはチャーシュー、ゆでたまご、もやし、のり、コーンが添えられています。構成はほぼど・みそと変わらぬ感じですが、トッピング量が少なく感じます。味については特筆するほどではありません。
全体的にはまずまずの味ですが、2番煎じ感が否めません。麺にコシが感じられないことと、お勧めの割にはトッピングが貧相に感じてしまった1杯でした。