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2011年10月11日 20時30分いちもんじさんにするか迷い、水曜は慶さんは定休のため、火曜の本日は慶さんチョイス。相変わらず、やば旨の、スープ＆麺＆チャーシュー。でも、今日は細麺気分なのでちょっとがっかり……、かと思いきや、太麺でももちろん美味しい。おろし生姜投入の塩スープは、魚介・動物・おろし生姜が好い調和をかもしています。そして直径8～9センチ、厚さ三センチ弱のチャーシューは、肉肉感、脂感、もちもち感、ぷりぷり感ばっちり。味付けもほどよく、上尾市内では間違いなく最強のチャーシューと推しはかります。ときどき、刻みニンニクをレンゲに入れて、にんにくの辛み・臭みを堪能。残り少なくなったスープに酢を入れてみたり、ガラムマサラをふりかけ、3度も4度も味を変えて楽しめます。ごちそうさまです。
sumishotaro
ノリダー
たく☆
いちもんじさんにするか迷い、水曜は慶さんは定休のため、火曜の本日は慶さんチョイス。
相変わらず、やば旨の、スープ＆麺＆チャーシュー。
でも、今日は細麺気分なのでちょっとがっかり……、かと思いきや、太麺でももちろん美味しい。
おろし生姜投入の塩スープは、魚介・動物・おろし生姜が好い調和をかもしています。
そして直径8～9センチ、厚さ三センチ弱のチャーシューは、肉肉感、脂感、もちもち感、ぷりぷり感ばっちり。味付けもほどよく、上尾市内では間違いなく最強のチャーシューと推しはかります。
ときどき、刻みニンニクをレンゲに入れて、にんにくの辛み・臭みを堪能。残り少なくなったスープに酢を入れてみたり、ガラムマサラをふりかけ、3度も4度も味を変えて楽しめます。
ごちそうさまです。