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季節のらーめん、昼から限定20食は、先週から牡蛎らーめん900円に替わってましたが、今日は運良くいただけました。 麺は、いつもの麺、コシがあって美味しい麺です。量は少なめ。 スープは、いつもの醤油ベースのものに、牡蛎としめじの旨みが加わり絶妙な味。 具は、大ぶりの広島産牡蛎が５ケ、刻んだチャーシュー、しめじ、水菜、白髪ネギ。 今年もすこぶる美味しい一杯でした。
舌待恋軒
４門
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
麺は、いつもの麺、コシがあって美味しい麺です。量は少なめ。
スープは、いつもの醤油ベースのものに、牡蛎としめじの旨みが加わり絶妙な味。
具は、大ぶりの広島産牡蛎が５ケ、刻んだチャーシュー、しめじ、水菜、白髪ネギ。
今年もすこぶる美味しい一杯でした。