御徒町之新店濃厚乳化的塩野菜麵　

　新店塩イーターぶるちゃん復活第八弾なんだぜ？

　コチラ、皆さまのレビューにて、濃い塩野菜麵がいただけるとゆーことですぞ。タンメン伝道師のアタシとしては、行かん訳にはイカンぞな。登録者やしｗ　つーわけでやって来ました。。。が。場所が解らんｗ　どうも駅から逆方向に歩いたよーだぞ。よーだぞ、でわなくて真逆に歩いたｗ　気がついたらアメ横徘徊しとったｗ　駅から15分もかかって到着だ。間違えなきゃ2分ｗ　

　ガラガラとすでにオープンな扉が開いておって入店します。先客5人であとから4人。むむ。平日ランチタイムではありますが。。。すぐ近くのえぞ菊 御徒町店は満席やったが。。。ぐわんばれぃ。

　券売機で掲題のモノ求めますが。外掲示の写真付きメニューには標記の表示。メニュー名変更したのか知らん？　塩野菜＝タンメンやからね、それでいいと思うけんど。カウンター奥に腰掛けます。

　店内、以前のお店の居抜きのようですが、アタシャ知らんｗ　ちっこし薄暗いんだぞ。厨房には店主さんと奥様（？）ですかね。まだ女性のほうは慣れていないみたいで、店主さんから優しい声が飛ぶ飛ぶ。その店主さん、やけに鉄鍋振りが堂に入てっるでごじゃいますわ。麺屋大斗 芝大門店の前は中華職人みたいな。こりゃ期待がワクワクだ。

　およそ16分（ちっとかかり過ぎ。。）でお待ちどさまだ。うわっ！　カイワレ菜天国。。。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/103552465?size=1024
　御飯どうですか？　とのお言葉には丁重にお断り。こんな喰えんｗ　でわ、スープからいただきましょ。

　ぬぬ。こりわ。。。なーんか豆乳使っていますか？　みたいな雰囲気だ。カレー系には後出しでココナッツミルクをお出しになっておいででしたが。。。正直、こりゃあんまし好みでない。。。まーそれさえ目をつぶればね、塩分濃度もバッチグ、でさ。炒めアブラも香ばしくて、さ。濃いし、さ。単に嗜好からズレとっただけや。

　期待せずに麺をいただくわ。これが。まーまさにまさしくウマウマ麺。どこぞの製麺所でっしゃろ？　コシがバリバリ、麦のかほりがホンワカだ。屋号に偽りなし！　みたいだぞ。ただ、「タンメンの王道」といやーそりゃビロビロ平打ちブットイ麺、と相場は決まっておるがのぉ～。

　そいと野菜。こりゃ文句なしの質量でないか？　モヤシ・キャベツメインで、細切りの木耳、人参、カイワレ菜、フライドオニオン。さらに細切り叉焼もおいでだよ。炒め加減もジャスト。やっぱ中華の経験あるんでないかい、ご主人。

　まースープはミルクっぽいんでアタシャアカンかったが、麺と具で失地大回復でんな。ココの麺、メッチャうま～やから、つけ麺系で行くのもいいかも知れん。日頃野菜不足の貴兄は迷わずコレにすべきやで。ただ。卓上の山椒ラー油（だったけ？）、コレ、かなーり舌をビリビリさせっから、あんまし入れないほうが宜しいぞ。アタシ？　そーさ入れ過ぎシビカラさ。量的大満足でごちそーさん。

　しっかし。こうした「タンメン」採用店がどんどん増えるのはいいことだのぉ。タンメン電動コケ師としては、やりがいがマスマス。膨張だ。

　ミルク？　コケ師？　マス？　膨張？　こら。スケベなこと考えるなよ？