10月14日（金）　　14：20訪問


ちょっと遅めのお昼です。
上福岡の『丸長』さんに訪問です♪

丸長は上福岡駅の東と西にありますが、
本日は西の“ふじみ野市南台”にある『丸長』さんですよぉ～♪

微妙な時間でしたので、先客・後客ともにゼロの貸切でした。。

入店すると同時に、ご主人の『今日はご飯類は終わっちゃったよぉ～』の声がしますが、
頼むのは麺類ですから構いませんよぉ～♪

着席後、壁のお品書きを見てメニューを決めます。。
悩みましたが、無難に“つけ麺”を注文します♪
550円ですしね＾＾

麺量を確認すると、『量はよく分かんない』とのお答えでしたので、
念のため少なめでお願いしました。。

で、そんなに待たずにご対麺です♪

麺は中細の縮れタイプ。
モニュっとした弾力のない食感です。。
なんか、スナックコーナー等で提供されるような麺ですね…。

始めから麺と麺がかなりくっつちゃってます…。
食べづらかったです(ﾉ△･｡)

シャバめのつけ汁は醤油ベースですが、かなりの酸味がありますね。
ひと口めでムセちゃいましたよ…(ノ◇≦。)
あと結構唐辛子が効いてますね。
辛いのが得意でないので、終始唇がピリピリしちゃってました…。

辛さも酸味のもう少し控えめの方が食べやすくて良さそうです。。

具材はつけ汁内に、細切りのチャーシュー・メンマ・ネギ・ゴマが入ってます。
麺には刻み海苔です。

細切りのチャーシューは薄くハムみたいね食感。
メンマはヤワめですね。。
ですが、ゴロゴロするくらい沢山入ってましたよ♪


う～ん、、
550円ですからね。。


ご馳走さまでした。