平井之完成塩初実食おねだり叉焼絶品麺

　まーコチラ、7回目のれびゅ。やから興味のない方はサクッって。。。サクレないからムシしておくれ。

　塩をおねだりして、試作品を2回ほどいただきましたが、レギュラー化してはお初の塩です。なんでも、鶏モモロールに梅＆紫蘇を巻いたチャーシューが加わったとか。それわ行かずにいられよか。ほのぼの店主さんご夫妻のお顔も見たくてやってきたがじゃ。もう一つの目的は。それわ皆さま、ぶるま得意のおねだりさ。つーわけで、平日12時過ぎの訪問です。

　先客ゼロで後から2。ただーし。そのお二人はヤキニク定食ｗ

　「あら。お久しぶり。。。見てください。今日はガラガーラ」。オカミサンが仰いますが。「それわ、ぶるまが来るのを知ってたんぢゃない～。うるせー客が来るから今日はイカン、ってお客さんが多いんですわ」。自虐ネタでまずは笑いをとっておいて。そしてアタシはおねだりさ。「塩チャーシューめんください～」。そんなんメニューにないわ。だからおねだり。

　一瞬の沈黙。「ご主人のさ、あの超舌燻製チャーシューがどーしても！」。この一言で「あいよ～」の返事をゲットだぜ。ふふ。やるのぉ～アタシ。

　さて。限定とゆー「塩」、1日何食出してるんですかのぉ～。ご主人、「昼夜各10食です。ただ、結構昼はなくなっちゃうんですわ」ですと。
　オカミサンによれば、たまたまこの日はチョーヒマなるも、最近、ラ本に掲載されたり、あちこち電話がかかってきたりで、結構多忙。RDBのレビュワーさんほかに感謝しています、とのことですよ。昼、塩喰いに来る際は、お早めに、とーゆーことだ。

　およそ8分でお待ちどさまだ。あれ？　器が変わったｗ　白だよん～。このほうが写真映りはよさそーだ。http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/103679429?size=1024
でわ。スープからまいりましょ。

　おお。相変わらず穏やかで優しいスープやのぉ～。ただ、試作改良品（http://ramendb.supleks.jp/review/666054.html）よりやや薄めに仕上がって、試作当初品（http://ramendb.supleks.jp/review/664541.html）に戻ったよーな気がするぞ。アタシには、もうチョイシオッケが強いほうがいいと思うけんど。そいと、やっぱかなーりアッサリに振ってるんで、香味油なんぞでシツコサをチョイ演出してもいいよーな気は相変わらずするんだわ。まー、ヘンにいぢっちゃうと、この優しげなテイストが壊れちゃうかも知んないから、これでいいんかのぉ～。

　麺はいつもの自家製手打ちのピロピロだ。7回目やから省略。

　さてさてお楽しみのチャーシューや。なーんと。。。本日は4種類！　へへ。日頃、善行を重ねておるアタシ、こーゆーときに威力を勃起。いやその。発揮。。。

　まず。定番。ロースの燻製ミディアムレア。溜息モンのゲキウマ。今日はちょっこししょぺー味付けでいいわん～。

　つけ麺用のバラ。かなりぶ厚いチョーウマ。いままで最高ランクの分厚さだ。

　塩用の鶏2種。いずれもモモのロール状。これまたブアツイサービス品なスゴウマ。いや、ホント。とりわけ、梅肉＆紫蘇巻き込みのヤツ、まーきちんとオシゴトされたゴクウマ。穏やかなスープをすっぱく締めて、これはご主人の狙い通りとちゃうかね～。あ。初体験の白髪葱、これもナイス❤

　とにっかく。ココのチャーシューは世界レベルで間違い無し。松飛台（松戸）にとら食堂 松戸分店ができたこともご存知でしたオカミサン、良きライバルとして首都圏で切磋琢磨して欲しいですわね。超舌叉焼ごちそーさん～。

　あ。忘年会、仮予約しておいたｗ

　※このメニューは「おねだり品」ですので、価格は決まっておりませんでした。とりあえずのお値段ですから、この後行かれて同価格であるかは保証の限りではありませぬ。ただ、肉好きでなくても叉焼4種は外せないと思いますわよ～。つーか。後悔、必須！