１0月１３日 pm１１：５０ 初訪問

【初めての中華そば！】

何となくラーメン気分になり何となく川口方面へ
それでもさっぱりしたラーメンが食したくなり未訪問のこちらへ
近くのＣＰに車を停めて歩いて到着 日付が変わる直前に入店です
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こちらも券売機は外にあります
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RDBで諸兄のレビューを拝見すると大半の方がつけめんを食されてます
じゃあつけめんにしようとコインを入れると中華そばの文字が。。。。
本店でも食した事のない中華そばに変更して購入、味玉とネギも一緒に購入し店内へ
スタイル抜群でやや日本語がたどたどしいお姉さんに促され、食券を置き配膳を待ちます
先客５名で配膳待ちの方もいらっしゃいますね

7分程で配膳されます　かつお節のいい香りです
中華そば大盛＋味玉＋ネギ　１０５０円　いただきます
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スープです
蓮華で掬って口に含むと鶏をベースにカツオ節や煮干しなどの複数魚介が味わえるスープ
鶏は弱い感じですが、魚介は割りとガツンと　でもスッキリとさっぱりしてます
時間的にも、年齢的にも胃にも優しく個人的には好きなタイプです
麺です
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自家製麺ですね　厨房には”ＴＥＴＳＵ１０２”麺用トレイが積まれてます
中細のストレートタイプの麺　喉越し良くスープとの絡みも抜群です
麺量は大盛で２００ｇくらいですね
具材です
ネギ、なると、板状メンマ、かいわれ大根に角煮のようなチャーシュー１枚
さらに別注の味玉とネギ盛りですが、このネギ盛りの味付けにはごま油と少量のＢペッパー
麺を３分の１食してからネギを投入するとがゴマ油が効いて風味ＵＰ　これはいいですね

本店ではつけめんしか食した事なく、初めての川口店で１０２で初めていただく中華そば
単にＲＤＢ埼玉ランク５０店舗のラーメンを食そうと訪問したら
想像以上のクリーンヒットで満足しちゃいました　ＯＰもいいですよ　次は”油そば”かな
ごちそうさまでした