Item: 麺や 麗
Rating: 80
Author: ちむにい

80点

北海道遠征。オープン直後だったせいか先客０。
食べ終わるころには半分ぐらい埋まっていたのでなかなかの人気店のよう。

店内もおしゃれでちょっとしたバーみたい。

しばらくしてでてきた丼は逆三角形の底が細い形。
早速スープを飲むととろみがあってかなり濃厚なタイプ。そこにふわっと魚介の香りが広がってきた。
かなりいい感じ♪
当然麺とのからみもよくするすると食べられる。
チャーシューモ大振りなものが2枚。それなりに厚みもあって箸でつかめないほどやわらかでほろほろ。
これもうまい。
玉ねぎのみじん切りがのっていたけど、もうちょっとあらく切ったほうが箸安めになっていいかも。

食べ進むと底からもチャーシューが出現！うれしい誤算。
にくい演出で最後までおいしくいただきました。