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０７．１１いつもなら『野猿』に行く所でしたが、仕事が早くあがったので、今日は何故か『府中』の夜の部へ突撃です。昼の部は、１回行ってるのですが・・・夜の部はどうなのだろうか？と、疑問に思い、行ってきました。まず、野菜。 キャベツ：モヤシ ７：３昼は、親父さん一人でやってるのもあって、ややクタリ気味の野菜も、夜は、奥さんが面倒を見ているので、シャキシャキしていてグットです。ちなみに、娘さんがカットしていました。（キャベツの芯まで入っていましたが、問題なく食れました。）豚。ロットの最後というのもあって、ゴロ豚ばかりでしたが、軟らかく食べ応えあり、パサ豚にも見えたのですが、問題なかったです。麺。二郎の代名詞ともいえる、中太麺。チョット食い応えあり。スープ。少し乳化してあり、絶妙な感じで問題なし。卵を入れたので、さらにマイルドになり、レンゲでススルといい感じです。以上の点から、『府中』は昼の部よりも夜の部に行くことをお勧めします。
フリーダム１１さん、はじめまして、ノース･ポールと申します。ラーメン二郎 栃木街道店にコメントいただきありがとうございました。 このお店は自宅から20分くらいでいけるので、もう少ししたらまたチャレンジしてみたいとおもいます。そのときは『麺少な目、にんにくナシ』で頼んでみます。
ラピュタの城
Rio_ramen
A.U
硬め濃いめ
たこすけ
三日月
０７．１１
いつもなら『野猿』に行く所でしたが、仕事が早くあがったので、今日は何故か『府中』の夜の部へ突撃です。
昼の部は、１回行ってるのですが・・・夜の部はどうなのだろうか？と、
疑問に思い、行ってきました。
まず、野菜。
キャベツ：モヤシ ７：３
昼は、親父さん一人でやってるのもあって、ややクタリ気味の野菜も、
夜は、奥さんが面倒を見ているので、シャキシャキしていてグットです。
ちなみに、娘さんがカットしていました。（キャベツの芯まで入っていましたが、問題なく食れました。）
豚。
ロットの最後というのもあって、ゴロ豚ばかりでしたが、軟らかく食べ応えあり、パサ豚にも見えたのですが、問題なかったです。
麺。
二郎の代名詞ともいえる、中太麺。チョット食い応えあり。
スープ。
少し乳化してあり、絶妙な感じで問題なし。卵を入れたので、さらにマイルドになり、レンゲでススルといい感じです。
以上の点から、『府中』は昼の部よりも夜の部に行くことをお勧めします。