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まさか、二郎インスパイアがこんな近くにあるなんて・・・レビューを見てなかったら、スルーしていました。皆さんありがとう！！まず、スープから。塩味がキチンと効いていて、味付けはしっかりしています。野菜は、キャベツ、モヤシになります。キャベツは、クタリ気味・・・しかし、モヤシはシャキシャキしていて、絶妙なバランスを保っています。肉は、ロース肉ですが、脂は少なく肉の目というのでしょうか？歯切れは良く、味付けは塩味にあわせていて、薄めです。トッピングですが、かつお（魚粉）はスープに溶けてしまい、香りしか漂っていませんでした。トウガラシは辛味が強く、ニンニクが消えてしまった感覚に陥ります。麺ですが、二郎並みの中太麺で結構な噛み応えがあり、オイシーです。満足な一杯でした。
KMです。 初めてコメントさせていただきます。 このメニューは試したことがあります。 あまの殿のおっしゃる通り、塩がメインでしたのでおどろきました。 たしか3玉のでしたが、5玉もありましたね。 まだあれば試してみようかな。
ラピュタの城
ふむふむMK-2
なちヲタ
boocha
フィーリョ
まさか、二郎インスパイアがこんな近くにあるなんて・・・
レビューを見てなかったら、スルーしていました。
皆さんありがとう！！
まず、スープから。
塩味がキチンと効いていて、味付けはしっかりしています。
野菜は、キャベツ、モヤシになります。
キャベツは、クタリ気味・・・しかし、モヤシはシャキシャキしていて、絶妙なバランスを保っています。
肉は、ロース肉ですが、脂は少なく肉の目というのでしょうか？歯切れは良く、味付けは塩味にあわせていて、薄めです。
トッピングですが、かつお（魚粉）はスープに溶けてしまい、香りしか漂っていませんでした。トウガラシは辛味が強く、ニンニクが消えてしまった感覚に陥ります。
麺ですが、二郎並みの中太麺で結構な噛み応えがあり、オイシーです。
満足な一杯でした。