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勤労感謝の14時頃初訪問中にはおっちゃんの店員さんが１人とお客さん１人本当は武蔵家に行こうとしたのだが気紛れで未訪問のここに。中はＬ字型のカウンターのみで水はセルフ。カウンターの上には下ろしニンニク、胡椒、油で煉っている唐辛子。あとは餃子用と思われるラー油と醤油と酢。武蔵家を考えていた事もあって、今日は醤油豚骨を。５分位で提供される。ふむ、大き目の海苔が２枚、薄切りのしっかりした叉焼で食べ応えは少ないが美味しい。他にはメンマ、刻み葱、ホウレン草とシンプル。麺は少々縮れた黄色いもので太さは普通。湯で加減も申し分無い。スープは表面に透明な油を張った臭みの無い豚骨醤油。塩加減は丁度良い。とくにこれと言った特徴はないが全体的に見ると美味しいと思う。
銀盤
ironzee
zico
なまえ
syrt
ターポン
勤労感謝の14時頃初訪問
中にはおっちゃんの店員さんが１人とお客さん１人
本当は武蔵家に行こうとしたのだが気紛れで未訪問のここに。
中はＬ字型のカウンターのみで水はセルフ。
カウンターの上には下ろしニンニク、胡椒、油で煉っている唐辛子。
あとは餃子用と思われるラー油と醤油と酢。
武蔵家を考えていた事もあって、今日は醤油豚骨を。５分位で提供される。
ふむ、大き目の海苔が２枚、薄切りのしっかりした叉焼で食べ応えは少ないが美味しい。
他にはメンマ、刻み葱、ホウレン草とシンプル。麺は少々縮れた黄色いもので太さは普通。湯で加減も申し分無い。スープは表面に透明な油を張った臭みの無い豚骨醤油。塩加減は丁度良い。
とくにこれと言った特徴はないが全体的に見ると美味しいと思う。