営業時間中に行くのがなかなか厳しい店だが２度目の訪店。次はワンタン麺を食べると決めていたので今日はタンメンはお休み、ちょっとリッチにチャーシューもつける。
今日は結構座ってから待った、中途半端に残っている人がいるときは食べ終わるまで待ってから次に座る人の分もまとめて作っているのかな？客席６席しかないからいろいろ工夫があるっぽい。
肝心なラーメンの感想は、タンメンはまさにオンリーワンの絶品スープであるが、醤油スープは言ったって普通、チャーシューは２種類の部位の肉を使ってたけど片方は割とぱさぱさ系で、もう片方はやわらかめでおいしかった、やわらかいほうだけでいいのに…
一番ショックだったのが前回タンメン食べた際に店長さんがその場でワンタンに具を包んでいるのを見て感動したのだが、そのワンタンが実際に見ると薄くて具も少なくて小さかったこと…そりゃ＋１００円のわけだ…
本当は７０点くらいつけてもいいのだが、期待が高かっただけにちょっと低め。やっぱりこの店はタンメンの店なんだと思った。