なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「太陽のチーズラーメン : 780円」@太陽のトマト麺 錦糸町本店の写真とりあえず一番人気という太陽のチーズラーメンを注文。
スープは鶏白湯をベースにトマト3個を使ったピューレを入れて具と一緒に中華鍋で作られるというちょっと面白いスープの作り方。味の方は結構こってりつかちと塩辛、トマトはトマトの状態を保ったものも入ってるもののあまりトマトの酸味とかあまりはなくて、トマト味のこってりスープといった感じです。
麺は豆乳入りらしいけど、さすがに豆乳の味がするわけでもなく、スープがかなりこってりなんでよくスープが絡む麺っす。
具は鶏チャーシューとホウレン草と大量の粉チーズにバジル。鶏チャーシューはしっかりと味がついており単品でも美味し。チーズはほっとくと熱で固まってくるんだけど、その前にスープと一緒に飲むとちと塩辛いスープがまろやかに。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。