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夜の営業も始めたとの事で、今週月曜行ってきました。スープはらーめんと同じく曜日ごとに異なり、各曜日のスープに酸味を加えた感じ。といっても酸味はそれ程強くなく、らーめんとの違いは劇的には感じられず、やっぱり新源地の味と分かるちょっと独特な動物系＋魚介な味。麺はつけめんは曜日を通して同じでちょっと太めな平打麺。具はネギとメンマと刻みチャーシュー。先月はメンマではなくてシメジだったんだけど、変わってしまった模様。個人的にはあのシメジが独特で結構好きだったんだけどな。スープ割りも可能。夜の部も始まったのでこれまでよりは行きやすくなったかと。
ken-o
お嬢餅
はち ～減量中～
つくねちゃん 大好き♥
Guru
スープはらーめんと同じく曜日ごとに異なり、各曜日のスープに酸味を加えた感じ。といっても酸味はそれ程強くなく、らーめんとの違いは劇的には感じられず、やっぱり新源地の味と分かるちょっと独特な動物系＋魚介な味。
麺はつけめんは曜日を通して同じでちょっと太めな平打麺。
具はネギとメンマと刻みチャーシュー。先月はメンマではなくてシメジだったんだけど、変わってしまった模様。個人的にはあのシメジが独特で結構好きだったんだけどな。
スープ割りも可能。
夜の部も始まったのでこれまでよりは行きやすくなったかと。