じゃい(停滞中)
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りるは
コメント
こんばんは！
２度目のカニトマト、うらやましー。
いろいろ変えてみても、やはり旨さのレベルは高い様ですね。
無事再開も良かったですね。
あんぐる亭 | 2011年10月25日 00:08おはようございます。
再開初日に一等賞は素晴らしい。
流石一燈フェチ(o^^o)
二杯目のトマトも美味しかったようで何よりです。
この限定も、今日までですね～。来月も楽しみですね。
・@特派員 | 2011年10月25日 07:51すみません
明日までですねm(_ _)m
・@特派員 | 2011年10月25日 08:34こんちくわ～。
いいなぁ～ｗ
明日までか～ ﾑﾘﾎﾟ
夜限定狙ってるんですが・・・並ぶ時間ないｗｗ
富士山 | 2011年10月25日 10:34あんぐる亭 様
どうもです！
やはり直前で変えるといわれてしまったからには比較してみたいなというのもありましたね。
また、今回のはなかなかにうまいのでもういとどというのもありました。
坂本さんは元気に振る舞っていましたが、何か引きずっているところもあったような気がします。
とはいえ、無事再開したのですからこれからも応援していきましょう！
じゃい(停滞中) | 2011年10月25日 22:23 様
どうもです！
何となく再開初日に行きたくなってしまいました！
一燈賞はたまたまですが(汗)
やはりベースがうまいものなのでそんじょそこらのものとは勝手が違うという感じですかね。
次なる限定も楽しみです！
じゃい(停滞中) | 2011年10月25日 22:26富士山 様
どうもです！
すみません！またいただいてしまいました！
都合が合わないとなかなか行けないですよね。
そこをなんとか行けるように！
次なる限定に向かって！
じゃい(停滞中) | 2011年10月25日 22:27こんばんは～。
カニ、、、また喰いたかったけども、無理ッポイですわ。
土日に仙台行ってるばやいやなかったｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年10月25日 22:50ﾌﾟﾘﾃｨ 様
どうもです！
今までやってきた限定の中でもＴＯＰ3にはいるものといっていいでしょうね。
いけないのは仕方ないですよ。
夫婦のほうが大事ですから！
次の限定に期待しましょう！
じゃい(停滞中) | 2011年10月26日 18:26毎度～
大台おめ～ｗ
えっと、明日までか？
行けなんがなｗ
アカンな～同好会 | 2011年10月26日 19:59
再びあれを求めて、また、再開を見届けるために訪問。
今回は一燈賞をゲット。失礼ながら皆さんこの機会を使っていろいろリフレッシュなどできた様子。
ただ、これだけお店を休んだのはあれ以来初めてのことだったので、ちょっと勝手が違っている様子。それは坂本氏にもちょっと見受けられた気がした。
余計なお世話をよそに着々と準備は進められ、定刻になり、坂本氏が登場。
「ご迷惑をおかけいたしました。また今日からよろしくお願いします」と挨拶。
券売機に向かい、延長になった限定を購入。そしていつもの席へ着席。
少々眺めながら待った後に板垣氏より配膳。
細かいことは前回と先人の方々が書かれている通り。
今回は甲殻類の風味がよく出ているなという感じ。トマトの風味もなかなか。トッピング類もやはりうまいもの。
そして、前回と麺が違うのでそちらを確認していることに。コシなどは悪くはないが、前回の麺のほうが個人的には風味的にはいいかなという印象。もちろんこの麺もいいのだが、味わいを求めるなら前の方がと思ってしまった。繰り返しになるが、決してこの麺が悪いということではないので、そこは分かっていただきたい。
また、今回あえてカイエンペッパーは使用しなかったが、やはりこれはないと途中で飽きがやってきてしまうので、必要なものなんだなということを認識した。これによる味の引き締めが違う。また、今回はちょっとスープ割をしてみた。あまり入れすぎると風味を損ねかねないかなと思った。
最後はリゾット風にしていただいた。やはりこれはウマシング！
違いを見ようと思ってまたいただいたが、なかなかひとつ違うだけで結構変わるものだなと思った。次の限定もまた気になるだけに注目していきたい。