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仕事で戸塚方面へ・・・平日の15時近く。近くを検索していたら14時台で閉まるお店も多い中比較的人気のあるこのお店へ・・・いつものことながら、迷わずつけ麺を選択したのですが、お店の方に『スープはあっさりと濃厚がありますが？』と聞かれたので、これまた迷わす『濃厚』！！！時間が中途半端なだけあってか先客は１名のみで10分ほどの待ちで着丼。麺は中太ストレート麺。非常によく締められていて、固さ柔らかさもちょうどよく、麺の上にゴマと刻み海苔。スープも濃厚だけあって、とろみもあり。具材は、角切りチャーシュー・メンマ・九条ネギ・揚げたネギ・・・麺の量は並といっても少なめで、ちょっと足りない感じでした。麺とスープの絡みも良く、私好みで美味しかったです。スープ割りにはゆずが投入されてました。ただ、上記の点数の一番の原因は・・・カウンターから見える厨房。その見える場所がすべて汚かった。。。ごちそうさまでした。
yptms
kazuzu99
尼茶(血圧やや良化^^;）
ギリギリの実の能力者
えーす
はれれるや
平日の15時近く。近くを検索していたら14時台で閉まるお店も多い中
比較的人気のあるこのお店へ・・・
いつものことながら、迷わずつけ麺を選択したのですが、お店の方に
『スープはあっさりと濃厚がありますが？』と聞かれたので、これまた迷わす
『濃厚』！！！
時間が中途半端なだけあってか先客は１名のみで
10分ほどの待ちで着丼。
麺は中太ストレート麺。
非常によく締められていて、固さ柔らかさもちょうどよく、麺の上にゴマと刻み海苔。
スープも濃厚だけあって、とろみもあり。
具材は、角切りチャーシュー・メンマ・九条ネギ・揚げたネギ・・・
麺の量は並といっても少なめで、ちょっと足りない感じでした。
麺とスープの絡みも良く、私好みで美味しかったです。
スープ割りにはゆずが投入されてました。
ただ、上記の点数の一番の原因は・・・
カウンターから見える厨房。その見える場所がすべて汚かった。。。
ごちそうさまでした。