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(1/2食目) 今回は、課題店にUPしてから2~3年経っている此方のお店に訪問する事が出来ました。お店が開店して間もない11時5分頃、店舗横の駐車場に車を停めて入店です。尚、当日の入り状況は先客が1名でした。私は、カウンター席に座り、メニュー表から首題メニューを選んで店員(女将?)さんに口頭注文です。 注文してから6~7分経った頃、私のラーメンが出来上がって来たので、早速スープから頂きましょう。レンゲでスープを啜ってみると野菜炒めの油がスープに馴染んで滑らかさが加わり飲み易いスープですが、タレは少し弱めな味加減です。麺は、黄色み掛かった中細で、硬くも柔らかくもない茹で加減に仕上がっています。味が少し薄いスープが気になりましたが、チジレが付いた麺のためでしょうスープの拾いは悪くなく味に薄さは余り感じません。 具材は、キャベツ・白菜・モヤシ・人参・ニラ・豚肉等を油で炒めた物が麺の上に盛り付けられていて、程よい柔らかさで美味しく頂く事が出来ました。 ご馳走様でした。
こんばんわ 野菜ラーメンにしてはちょっとボリュームが不足気味ですね。 八潮にこういう店があったとは・・・ 行くことはないと思うのでBMはしませんがw
今回は、課題店にUPしてから2~3年経っている此方のお店に訪問する事が出来ました。
お店が開店して間もない11時5分頃、店舗横の駐車場に車を停めて入店です。
尚、当日の入り状況は先客が1名でした。
私は、カウンター席に座り、メニュー表から首題メニューを選んで店員(女将?)さんに口頭注文です。
注文してから6~7分経った頃、私のラーメンが出来上がって来たので、早速スープから頂きましょう。
レンゲでスープを啜ってみると野菜炒めの油がスープに馴染んで滑らかさが加わり飲み易いスープですが、タレは少し弱めな味加減です。
麺は、黄色み掛かった中細で、硬くも柔らかくもない茹で加減に仕上がっています。
味が少し薄いスープが気になりましたが、チジレが付いた麺のためでしょうスープの拾いは悪くなく味に薄さは余り感じません。
具材は、キャベツ・白菜・モヤシ・人参・ニラ・豚肉等を油で炒めた物が麺の上に盛り付けられていて、程よい柔らかさで美味しく頂く事が出来ました。
ご馳走様でした。