2023.03.10（金）晴れ　初訪問　11:02入店　一番乗り 客4　11:13提供

タンメンを求めて訪問。
店外の看板に「タンメン餃子セット」が写真付きで貼ってあったので迷わず入店します。
入店して2人掛けテーブルに着席。
女将さんに「タンメンセット」を口頭で注文します。（タンメンの単品価格は820円。）
すぐにお冷やとお絞りと割り箸が置かれます。
約11分でタンメンと餃子が同時に提供されました。

麺はややボソッとしているが、軽めの弾力感があって食感は良好。
具材は豚肉、白菜、キャベツ、モヤシ、人参、長ネギ、筍、キクラゲで構成。
肉はやや多めで野菜は適量。
玉葱の代用品？長ネギが入るのが珍しいですね～
青い部分は味が強いので存在感があります。
スープは塩分と油分が控えめで優しい味わいに仕上げられてました。
女将さんの接客はとても丁寧な対応。
店内は清潔感があって居心地が良かったです。
次回は「チャンポン」か「野菜ラーメン」を頂いてみたいです。
（もしくはタンメン単品での野菜のボリューム感を再確認？？？）
ご馳走様でした！！