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91点
つけ麺　小盛り＋　〆ラー[つけ麺/豚骨魚介]
づゅる麺 豚あじ 恵比寿神社前（東京都渋谷区）どんでん

オーソドックスな豚骨魚介ですが、麺・スープともに洗練されていてバランスがよく満足の行く一杯でした。また「業界初」という〆ラーのスープはまろやかで自然の甘みを感じ大変美味しかったです。恵比寿という場所がら夜中まで営業してもらえるとうれしいです。

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