１５：０５店着...カウンター１０席前後、４人用テーブル２卓の真新しい店内に先客５後客１...(^O^;

券売機にて上記食券を購入...んで「お好みは？」と聞かれたので「全部普通」でお願いして注文でふ♪

てゆかラーはソコソコ乳化気味で豚骨臭少なめの豚骨醤油スープにイエ～イ系では珍しい（？）自家製太麺の組み合わせ...てゆか表面の油は正に鶏油だが、スープは食後のおクチ周りのペタペタ感からして何気に鶏のほが多めなんぢゃね！？んでガツン♪度的にはスープ本体よりも醤油ダレのほが少し強いので、味的には決して悪くないが、この中盛だと中盤以降はやや飽きる感じカナ...(^_^; んで自家製の太麺はイエ～イ系ではお馴染みのやや短め...この中盛で約２５０グラムのボリューム的には満足♪...しかし漏れ的にはこの状態ではスープとの馴染みは余り良いとは思えない...もぅ少し麺本体を長めにし、柔らかめの茹ででスープの油を多めにしたほが好みに近い感じ...因みにライスは今回は頼んでいないが相性的には若干微妙かなぁ...(^O^;;

んでヲ肉（５枚）はかなり厚めでプリプリ♪...だが少し豚臭く、肉の繊維を感じられる結構固めな歯応え...１～２枚めまでは美味しかったが、それ以降はやはり飽きる感じ...(^O^; しかしタプ～リ入れられたホウレン草、スープにちょいと浸してもパリパリ感を余り失わない上質な海苔（３枚）はなかなか良さげな感じ♪

中盤に卓上常備のニンニク（おろし）と生姜をちょいと投入して固形物は完食♪

てゆかこのお店のキャッチフレーズは「この麺処が目に入らぬかぁ！！」なんだそ～だ...(^O^;　んで若き店主サソ＆店員サソは背中に大きな「三つ葉葵」の紋が入ったＴシャツを着ておりやしたとさ...(^_^;

てゆかラーの味もチャーシューもちと違うが、何となく「武蔵家」っぽい気がしたが単なる気のせぃかなぁ...(^_^;