最近の個人的ヒットなちゃ木さんの、別店舗であるこちらへ久しぶりに訪問。

いつも煮干しを頼みますが、この日はたく☆さんのレビューをみて限定を注文。
といっても限定はいつまでやってるのか明記されていませんので、いつまで食べれるか不明です


【限定】芳醇鯛そば大


芳醇と称しているだけあって香り豊かなスープですね。
期待が高まります。

スープを啜ると、あっさりとおもいきや、意外に厚みがあります。

単に鯛のうま味だけでなく、こくもあり、単純に表現するとバター的な動物性もある美味しいスープです。
色々な出汁の素材感が重なり、味に奥行きをだしています。


麺は細麺。

固めな茹で具合で後半やわめになりますが、気になるほどではありません。


チャーシューは固いが噛み締めるとしっかり味付けがされています。

その他、細メンマ、ネギ、ノリ、水菜などがのります。


これはかなりツボな一杯。

以前食べた限定の極塩もよかったですが、こちらも美味しいですね〜。

料金が少し高めで、デフォルトだと麺が少なめですが、大盛だと少し多いかな？くらいの適量でした。