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2011.10.25 12:10 先客12名、後客2名近くで仕事だったのでスタミナで栄養補給の為にこちらへ〜♪スーパーの一角なので、老若男女でほぼ満席です〜!こちらは大盛までしかありません、でも、ネギトロ丼や天丼等のミニ丼があります。(ラーメンを注文した方のみ注文可)ネギトロ丼の誘惑に負けそうになるが、我慢。10分程で着スタミナ〜♪5杯分位一気に出来上がったようです。具材は、定番のキャベツ、ニンジン、カボチャ、ニラ、レバーです。本日の餡は、粘度が高く、程よい甘辛でしたが、温かったぁ〜↓こちらの店は本店も含め何度か食していますが、いつも熱々の餡だったのでちょっと残念でした。レバーが多く、キャベツもシャキシャキこの点は良かったが、カボチャ、ニンジンがちょっと固かった、あと少し火を通した方が、もしくは小さめにしてみては!思ってしまったw!先日、本店で食したホットに超満足だったので、それと比べての厳しい評価になってしまった〜。ちょくちょく行くのでこれからに期待ぃ〜♪
どもー。 見ただけで餡が硬すぎな感じがしますね。 冬でも私は冷やしが好きかな?
そうなんです! 餡が固めでしたね〜。前回は店主さんが調理されていましたが、お弟子さんのようでした。たしかに先々週本店に行ったときに店主さんが厨房にいたので・・・。 自分は、店によってホットだったり、冷やしだったりで!我流食堂はホットの方がいいかな。
近くで仕事だったのでスタミナで栄養補給の為にこちらへ〜♪スーパーの一角なので、老若男女でほぼ満席です〜!こちらは大盛までしかありません、でも、ネギトロ丼や天丼等のミニ丼があります。(ラーメンを注文した方のみ注文可)ネギトロ丼の誘惑に負けそうになるが、我慢。
10分程で着スタミナ〜♪5杯分位一気に出来上がったようです。具材は、定番のキャベツ、ニンジン、カボチャ、ニラ、レバーです。本日の餡は、粘度が高く、程よい甘辛でしたが、温かったぁ〜↓こちらの店は本店も含め何度か食していますが、いつも熱々の餡だったのでちょっと残念でした。レバーが多く、キャベツもシャキシャキこの点は良かったが、カボチャ、ニンジンがちょっと固かった、あと少し火を通した方が、もしくは小さめにしてみては!思ってしまったw!
先日、本店で食したホットに超満足だったので、それと比べての厳しい評価になってしまった〜。
ちょくちょく行くのでこれからに期待ぃ〜♪