じゃい(停滞中)
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85点
コメント
完熟味玉が。。。
なんか妙にそそりますね。。チャーシューも美味そうですね
生姜風味の効いちゃってる醤油ですか？？
いいですね～これからの季節ぽかぽかカラダが温まりますね
じゃいさんのアドバイスのお陰で。。今日高いハードルを越せました(笑)ニボやんです
こう | 2011年11月15日 19:35毎度～
高評価やね～
そのうち、お邪魔してみますわ～
つうか、アメブロに移籍したんかと思うたわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年11月15日 20:15こんばんは～
こちらは全く存じ得ませんでした。
生姜はこれからの季節はバッチリですね♪
このスコアは気になりますね～
らーめんじじぃ | 2011年11月15日 21:07こんばんは☆
こちら雰囲気もお値段も良いお店ですね☆
松戸方面の宿題店、また増えてしまいましたわ…
・@特派員 | 2011年11月15日 22:52どもー。
バラチャーシュー好きですわ～。
でも固ゆで玉子はちょっと……。
でも，松戸はまだまだ行きたいのでそのうち！
Ra.Ibasen | 2011年11月15日 23:19こんちくわ～。
ＣＰも良いし、ＢＭします＾＾
美味しそうですね～
でも、松戸は誘惑がｗｗ
富士山 | 2011年11月15日 23:54こんばんは。
こちらに行きましたか！
私の秘密の贔屓店なんです（＾＾；
先日も行ったばかりで、味噌ラーメンを食べて来ました。
以前はややスープが温かったようですが、近頃はそんなことはなくなったみたいですね。
高評価でうれしいです。
Stag Beetle | 2011年11月16日 01:17どうもです！
ありゃ、見た目以上に高評価。
これは、考えてみましょう！
でも、どっかの行列に行きそう(笑)
junjun | 2011年11月16日 08:33こう 様
どうもです！
自分でもこんなに良かったっけ？というくらいのものでした！
年を重ねて変わることもあるかなという気がしました。
青島食堂みたいな感じといっていいでしょうか。
そんな趣を感じさせるものでした。
あちらの方はゲットできたようで何よりです。
これからもぜひ高いハードルの乗り切ってくださいな！
じゃい(停滞中) | 2011年11月16日 23:52アカンな～同好会 様
どうもです！
自分でもここまで高評価になるとは思っていませんでしたよ！
こういうのを欲しているのかもしれません(汗)
最近忙しいのと疲れなどで思うようにレポがあげられない状態が続いているのですよ！
なので、移籍なんてなかなかできんですわ～
じゃい(停滞中) | 2011年11月16日 23:55らーめんじじぃ 様
どうもです！
あら、意外！
もうご存知だと思っていましたよ！
南部市場内にあるので気づかないのも無理はないですが(汗)
今どきのものに飽きたらこういうのもという感じでしょうか。
じゃい(停滞中) | 2011年11月16日 23:57 様
どうもです！
レトロな感じを思わせるお店ですね。
懐かしいのをいただきたいときにはここもという感じでしょうか。
ここも場所がわかりづらいと思うので、行かれる際はご注意を！
じゃい(停滞中) | 2011年11月16日 23:58Ra.Ibasen 様
どうもです！
意外にこういう玉子もいける時があるのですよ！
チャーシューもなかなかでしたし。
松戸も激戦区なので、機会があるときに行くということで！
じゃい(停滞中) | 2011年11月17日 00:02富士山 様
どうもです！
昔懐かしのものを求めている人にはいいものかもしれません。
誘惑はいっぱいあるでしょうけど、たまにはこういうのもいただいてみてもいいかもしれませんよ！
じゃい(停滞中) | 2011年11月17日 00:04Stag Beetle 様
どうもです！
やはり行ってらしたのですね！
場所柄からいって、失礼ながらそれほどお客がたくさん来るところではないですからね(汗)
味噌もこれからの季節にはちょうど良いものですし。
私も今度行くときはみそを考えておきます！
じゃい(停滞中) | 2011年11月17日 00:07junjun 様
どうもです！
時には見た目だけではわからないこともありますよ！
これは懐かしさを求める人には受けるものですから。
どこかの行列に行くのもいいですが、たまにはこういうレトロなものもいただいておいても損はないかも？
じゃい(停滞中) | 2011年11月17日 00:09ドモです！
を～懐かしいｗ
良く憶えていませんが
小ぢんまりとしたお店で居心地が良かったです
意外と行ったら失礼ですが地元民や市場関係者に人気があるようですね
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年11月17日 08:52 様
どうもです！
仰るように地元の方や市場の方に人気があるようです。
店主の振る舞いが居心地をよくさせてくれていますね。
こういうお店は残っていてほしいものです。
じゃい(停滞中) | 2011年11月17日 23:52
所用のついでに久しぶりに行ってみることに。
先客は０。後客が一組。時間と場所的なことを考えると仕方ないところはあるか。カウンターの真ん中の席に座り、メニューを閲覧。
今回はこれでいいかなと思い、チャーシュー麺(700円)と餃子(300円)を注文。
約９分ほどして着丼。
[餃子] http://gyouzadb.supleks.jp/review/674143.html
白髪ネギ、メンマ、味玉、チャーシューのトッピング。メンマはたっぷり入っていて、風味が良い、ちょっとこりのタイプのもの。白髪ネギはもうちょいほしい。味玉は完熟タイプ。味が程よく染み込んだもの。チャーシューはバラ肉のものがたっぷり入っている。肉汁が豊富で、また柔らかく仕上がっていて、かつ味が程よく染み込んだものになっている。
スープは生姜の風味が効いた醤油。豚中心のだしも効いたものになっている。油は控えめになっている模様。その味わいは昔ながらというのを感じさせるもの。しょっぱすぎず、程よいものである。
麺はストレートの中細麺だったと思う。コシは適度なもの。のど越しはするりといく分良好。絡みは生姜の効果もあり、程よくついて来ている感じ。麺量は200gくらいだろうか。結構ボリュームがあった気がする。
なかなかボリュームがあり、味わいもなかなかのもの。それでいてこの価格。かなりお得になっている。また、人柄もいい。パッと見だと強面に見える店主だが、気軽に話しかけて来たりと優しい一面も覗かせる。こういうところはぜひあってほしいところ。厳しいとは思うが、これからも頑張ってほしいお店である。