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「特製ラーメン大盛 800円」@麺工房 あぶらやの写真2011年10月26日(水) 初訪問
14:25 先客0 後客0

上福岡で仕事。英さんが近いのですが、たまには違うお店ということでこちらに決定。
英さんの真ん前の商店街を奥に進みます。(シノビリカさんのあった所は空きのままですね。)

ほとんどのお店はシャッターが降りていて、開いているお店の方が少ないです。寂しい商店街の一番奥の方、右手にお店はありました。

お店に入り、1人なのでカウンターに座ろうとすると、テーブル席を勧められました。他にお客さんもいないので遠慮なく座らせていただきます。

メニューは壁に貼ってあるものだけのよう。壁を見てしばし悩みます。こちらもチャリティーラーメンを提供しているようで、ポスターが貼ってあります。どうしようか迷った挙句、特製ラーメン大盛に決定。口頭注文、後会計です。

初めてなので店内観察。カウンター4席にテーブル席が3つ。Nack5の流れるのんびりした空気の店内は昭和の雰囲気です。換気扇の音なのかブーンという大きめの音がずっとなっているのが気になります。テーブル席からは厨房は全く見えませんが、ちらっとのぞいたところ整理整頓はされているようです。お店は思ったより若い店主さん1人で切り盛りされているようです。

約5分で着丼。

たっぷりの岩海苔が特製なのかな?

魚介のいい香りのするスープから一口。これはかなりの熱さです。気をつけないとやけどしますね。ベースは豚骨でしょうか、不思議な味のスープです。たくさんの岩海苔のせいか最初は魚介を感じるのですが、動物系も魚介系もちょっと弱い感じ。気になるのが甘みで、何の甘みかわかりませんが、この甘みがずっと口の中に残ります。

麺はちょっとウエーブの入った細麺。モチ感あって、大盛の量も十分(230g位かな)でこれはいいです。

チャーシューは角煮風でとろける位の柔らかさなのですが、これも甘めの味付け。量ももう少し欲しいですね。

味玉は普通に美味しかったです。


甘いのが無ければ、かなり印象が変わると思うのですが...


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

こちらでもチャリティーラーメンやってるんですよね♪

近場でチャリティーやってるお店には行ってみようと思ってます♪
今しか食べれない限定もありますからね!

こちらのチャリティーはどんな感じなんでしょうかね??
気になります。。

たく☆ | 2011年10月28日 22:08

たく☆さん
チャリティーと非常に迷ったのですが、特製の文字に負けてしまいました。
私は無理なのでたく☆さんコンプリートしてください。

100(卒業) | 2011年10月29日 08:19

こんばんわ~

岩のりの磯の風味は豚骨魚介には合いそう。
甘みの正体は何なんででしょうね。
肉とか魚介の甘みとは違うとなると気になりますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年10月29日 20:25

こんにちは

えっ?岩海苔ですか。。。いいですね
でも、徐々にスープに溶けてしまい本来のスープが行方不明になってしまうかも
230gくらいあって800円とはいいですね

チャリティラーメン物凄く気になってきましたね

こう | 2011年10月30日 10:06

ヒロキさん
他で聞いたのですが、甘みの正体はバナナだそうです。

100(卒業) | 2011年10月31日 08:15

こうさん
麺はたっぷりで良かったです。
チャリティーはいろんなお店でやってますね。

100(卒業) | 2011年10月31日 08:17

こんばんは。
特製にしては・・・と思いましたが味玉が入って大盛り800円を考えればこんなもんですよね♪
普通に旨そうな一杯ですが英さんよりちょっと落ちる感じですね。。。

はっとりくん | 2011年10月31日 17:56

はっとりくん
コスパは悪くないと思いますよ。
英さんはかなりレベル高いと思います。

100(卒業) | 2011年10月31日 19:02

こんにちは。相変わらずおそレスすみません・・。

シノビさんいつの間にか閉店されてたんですね~。

はっち | 2011年11月3日 07:18

はっちさん
残念ですが、閉店したのはもう結構前ですね。
英さんの前だとやっぱり難しいのかも。

100(卒業) | 2011年11月3日 08:10

亀ですみませんm(_ _)m

熱々のスープなのに残念な感じですね~w
岩のりも大好きなので気になります。

しかしこんなお店あったんですね~w
それより「シノビリカ」さん。もう一度食べたかったなぁ・・・w

バスの運転手 | 2011年11月4日 21:49

バスの運転手さん
商店街の奥のほうなので、事前のリサーチがなければまず行くことのないお店ですね。

シノビリカの若い店主さんどうしてるんでしょうかね~。

100(卒業) | 2011年11月5日 09:21